• Terre Nere Etna Rosso Moganazzi Vecchie Vigne 2023
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Tenuta delle Terre Nere Sicile Vins Etna DOC

Tenuta delle Terre Nere

Etna Rosso Moganazzi 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Tenuta delle Terre Nere Sicile Vins Etna DOC
CHF 63.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2022

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CHF 378.00

6 bouteilles

CHF 189.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Etna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Nerello Mascalese
Vieillissement Fermentation malolactique spontanée et maturation en barriques, tonneaux et grands fûts (10-30 hl) de chêne français (20% de bois neuf). Mise en bouteille après 16-18 mois de vieillissement en bois et 1 mois de vieillissement en acier.
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Etna Rosso Moganazzi 2023
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Complexe, il a un parfum voluptueux au nez.
Goût En bouche, il a du "nerf", un tanin rond mais présent.
Accords Viandes, fromages affinés.
Région Sicile
Pays Italie
Autres années 2022
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Description

Vin rouge tranquille de Sicile, produit par Tenuta delle Terre Nere, bouteille de 0,75 l, millésime 2023. Un rouge complexe au nez voluptueux, promettant une expérience sensorielle intense.

Récompenses

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Complexe, il a un parfum voluptueux au nez.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

En bouche, il a du "nerf", un tanin rond mais présent.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viandes, fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Tenuta delle Terre Nere
De ce vignoble
  • Année de création: 2002
  • Oenologue: Calogero Statella
  • Bouteilles produites: 300.000
  • Hectares: 35
La Tenuta delle Terre Nere est située sur le versant nord du volcan Etna. Les vins sont produits à partir de vignobles situés dans trois crus : Guardiola, Calderara et Feudo di Mezzo. Les conditions pédoclimatiques très particulières et l'altitude élevée font de ces vins des vins similaires à ceux de Bourgogne ou de Barolo. Depuis le millésime 2004, l'entreprise est autosuffisante et les raisins sont vinifiés dans les nouvelles caves. La cave s'est convertie à l'agriculture biologique depuis 2007. Elle est officiellement certifiée depuis le millésime 2010. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Tenuta delle Terre Nere

Nom Terre Nere Etna Rosso Moganazzi Vecchie Vigne 2023
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Etna DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nerello Mascalese
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Tenuta delle Terre Nere
Origine Contrada Moganazzi, municipalité de Castiglione di Sicilia (Catania)
Climat Altitude : 700-750 m. a.s.l. Exposition : versant nord de l'Etna.
Composition du sol Volcanique, moyennement profond, mélange de cendres volcaniques et de petites pierres.
Système de culture Jeune arbre traditionnel d'Etna avec une seule entretoise.
Récolte Deuxième décennie d'octobre
Température de fermentation 28-30 °C
Vinification Fermentation alcoolique à température contrôlée (28-30 °C).
Vieillissement Fermentation malolactique spontanée et maturation en barriques, tonneaux et grands fûts (10-30 hl) de chêne français (20% de bois neuf). Mise en bouteille après 16 8 mois de vieillissement en bois et 1 mois de vieillissement en acier.
Allergènes  Contient des sulfites