• Terlano Santa Magdalener Tradition 2024
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Cantina Terlano Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Cantina Terlano

Santa Magdalener Tradition 2024

Rouge tranquille

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Cantina Terlano Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein
Vieillissement Fermentation malolactique et maturation pendant 7-8 mois dans de grands fûts de bois.
Année 2024
Nom du Produit Santa Magdalener Tradition 2024
Couleur Rouge rubis profond.
Parfum Avec un nez fruité clair rappelant le sureau et la cerise, flanqué d'un arôme d'amande amère et d'un soupçon de violette, le Santa Maddalena est un vin très convaincant au nez.
Goût Le goût fruité se retrouve également en bouche, mais plus doux et plus élégant, ce qui confère à ce vin, ainsi qu'à son acidité équilibrée et à son niveau tannique, un caractère unique et une grande classe.
Accords Les plats du Tyrol du Sud tels que les viandes fumées (speck et bresaola), mais aussi la carne salada de cerf avec des champignons à l'huile et une mousse de fromage frais, ou le bœuf aigre. Une autre combinaison intéressante est celle des tagliatelles à la saucisse, ou du mélange de viande bouillie en sauce verte sur un lit de pommes de terre au persil.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
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Description

Vin rouge tranquille du Haut-Adige, 13 % vol., produit par Cantina Terlano, millésime 2024. Ce vin célèbre la tradition de la région, avec une âme fruitée et un caractère unique. Son nez, d'une grande pureté, évoque d'abord la baie de sureau et la cerise, puis se termine par des notes d'amande amère et de violette. Santa Maddalena séduit au nez. En bouche, le fruité se poursuit, plus souple et élégant, conférant à ce vin, avec son acidité équilibrée et ses tanins discrets, une singularité et une grande classe.

Détails

Profumo

Parfum

Avec un nez fruité clair rappelant le sureau et la cerise, flanqué d'un arôme d'amande amère et d'un soupçon de violette, le Santa Maddalena est un vin très convaincant au nez.

Colore

Couleur

Rouge rubis profond.

Gusto

Goût

Le goût fruité se retrouve également en bouche, mais plus doux et plus élégant, ce qui confère à ce vin, ainsi qu'à son acidité équilibrée et à son niveau tannique, un caractère unique et une grande classe.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Les plats du Tyrol du Sud tels que les viandes fumées (speck et bresaola), mais aussi la carne salada de cerf avec des champignons à l'huile et une mousse de fromage frais, ou le bœuf aigre. Une autre combinaison intéressante est celle des tagliatelles à la saucisse, ou du mélange de viande bouillie en sauce verte sur un lit de pommes de terre au persil.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Cantina Terlano
De ce vignoble
  • Année de création: 1893
  • Oenologue: Rudi Kofler
  • Bouteilles produites: 1.500.000
  • Hectares: 190
Depuis plus d'une décennie, la Cantina Terlano représente l'excellence dans la production de vin dans le Alto Adige. Fondée en 1893 dans la ville du même nom, la Cantine Terlano est l'une des entreprises les plus pionnières non seulement du Tyrol du Sud, mais aussi de toute l'Italie, au point d'être considérée comme un symbole de coopération dans le secteur viticole. Composée de pas moins de 143 membres, elle cultive un total de 165 hectares de vignobles, avec une production annuelle de plus de un million de bouteilles. Xtrawine propose une large gamme de vins Terlano, avec uniquement des bouteilles des meilleurs millésimes de 2016 et 2017, qui s'accordent parfaitement avec les crustacés, les fromages, les viandes, les pâtes et les poissons. produit des vins rouges et blancs de grande qualité à partir de cépages tels que : chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan et lagrein. C'est ainsi que Cantine Terlano a produit des étiquettes aussi connues que Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich et Monticol. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Terlano

Nom Terlano Santa Magdalener Tradition 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Terlano
Origine Haut-Adige
Climat Altitude : 300 - 600 m. a.s.l.
Rendement par hectare 63 hl
Récolte Vendanges manuelles et sélection des raisins.
Vinification Egrappage des raisins, suivi d'une fermentation lente à température contrôlée et d'une manipulation douce du moût dans des cuves en acier inoxydable.
Vieillissement Fermentation malolactique et maturation pendant 7-8 mois dans de grands fûts de bois.
Acidité totale 4.6 gr/L
Sucres résiduels 1.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites