Description
La terre de Lessona, avec ses anciens sables marins, redonne de la finesse et de la délicatesse aux vins nés dans ce coin du Piémont. Ce vin est élaboré à partir des meilleurs raisins sélectionnés dans nos parcelles de Lessona.
Récompenses
Détails
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
Producteur
Tenute Sella
De ce vignoble
- Année de création: 1671
- Oenologue: Riccardo Giovannini
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 23
Depuis ses deux domaines de Lessona et Bramaterra, au cœur du Haut-Piémont, Tenute Sella produit une gamme de vins connus et appréciés dans le monde entier.
Cépages autochtones, terroir de choix et recherche de la plus haute qualité dans le vignoble et la cave sont les garants de la continuité d'une longue histoire, commencée en 1671, qui voit la famille Sella devenir la gardienne d'une tradition d'excellence dans la région de Biella. Lire la suite
Cépages autochtones, terroir de choix et recherche de la plus haute qualité dans le vignoble et la cave sont les garants de la continuité d'une longue histoire, commencée en 1671, qui voit la famille Sella devenir la gardienne d'une tradition d'excellence dans la région de Biella. Lire la suite


Nom | Tenute Sella Lessona 2019 |
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Type | Rouge vert tranquille |
Dénomination | Lessona DOC |
Millésime | 2019 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.5% par volume |
Cépages | 85% Nebbiolo, 15% Vespolina |
Pays | Italie |
Région | Piémont |
Fournisseur | Tenute Sella |
Origine | Haut Piémont, sur les collines historiques de la commune de Lessona |
Climat | Altitude : 300 m. a.s.l. Exposition : Sud-Ouest. |
Composition du sol | Sols à ph acide constitués de sables marins jaune-orange. |
Système de culture | Guyot classique. |
Récolte | De la mi-septembre à la mi-octobre. |
Vinification | Egrappage-broyage. Fermentation classique en cuves inox avec remontage et délestage. Durée moyenne de la macération : 24 jours. Fermentation malolactique au printemps suivant dans le bois. |
Vieillissement | 24 mois en fûts de chêne de Slavonie de 25 hl. |
Allergènes | Contient des sulfites |