• Tenuta Viglione Verdeca Spumante 2020
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Tenuta Viglione Pouilles

Tenuta Viglione

Tenuta Viglione Verdeca Spumante 2020

Blanc vin mousseux méthode charmat brut

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Tenuta Viglione Pouilles
CHF 9.40
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Denomination Puglia IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Pouilles (Italie)
Grape varieties 100% Verdea
Aging Méthode Martinotti-Charmat.
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Récompenses

  • 2020

    90

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Perfume

Parfum

Senteurs de fleurs blanches, légèrement citronnées.

Color

Couleur

Jaune tirant sur le verdâtre.

Taste

Goût

Délicat et savoureux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées et apéritifs.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Tenuta Viglione
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Oenologue: Tommaso Pinto
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 150
Tenuta Viglione est un domaine viticole en constante expansion. Elle cultive actuellement 150 hectares de vignobles à une altitude moyenne de 450 m au-dessus du niveau de la mer. La variété principale est le Primitivo, mais d'autres cépages autochtones sont également cultivés : Verdeca, Falanghina, Fiano Minutolo, Negroamaro, Nero di Troia, Aleatico, Susumaniello. La méthode de culture et de vinification biologique est certifiée depuis 2005, tandis que la cave à vin est de construction récente, mais elle est déjà en train de s'agrandir. Elle dispose de cuves en acier réfrigérées, d'autoclaves pour la champagnisation, d'un chai pour le vieillissement en fûts et d'une ligne d'embouteillage complète, qui va de la stérilisation des bouteilles à la palettisation des cartons. L'entreprise peut vanter une production annuelle de 800 000 bouteilles, qui peut atteindre jusqu'à un million. Lire la suite
Zone de production: Pouilles
Pouilles
Tenuta Viglione

Name Tenuta Viglione Verdeca Spumante 2020
Type Blanc vin mousseux méthode charmat brut
Denomination Puglia IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 100% Verdea
Country Italie
Region Pouilles
Vendor Tenuta Viglione
Origin Murge (Bari).
Climate Altitude : 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Soil composition Argileux-calcaire.
Cultivation system Cordon de Royat.
Plants per hectare 4000
Yield per hectare 12000 Kilos
Harvest Mécanique. Les dix premiers jours de Septembre.
Wine making En acier, séjour sur levures pendant 3 mois.
Aging Méthode Martinotti-Charmat.
Total acidity 6.2 gr/L
PH 3.2
Residual sugar 8.0 gr/L
Dry extract 29.0 gr/L
Allergens Contains sulphites