• Tenuta Sant'Aquilina Cabernet Sauvignon Apodiano 2018
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Tenuta Sant'Aquilina Émilie Romagne

Tenuta Sant'Aquilina

Tenuta Sant'Aquilina Cabernet Sauvignon Apodiano 2018

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Tenuta Sant'Aquilina Émilie Romagne
CHF 22.00
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Denomination Colli di Rimini DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Émilie Romagne (Italie)
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
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Perfume

Parfum

Nez de fraises des bois et de mûres, accompagné de notes balsamiques.

Color

Couleur

Rouge rubis brillant.

Taste

Goût

En bouche, le vin est juteux avec une longue finale.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tenuta Sant'Aquilina
De ce vignoble
  • Hectares: 24
Nous sommes une jeune entreprise formée par des jeunes qui ont un rêve : cultiver une terre unique, produire des vins et des huiles de grande qualité, expression d'un territoire généreux situé entre les collines et la mer Adriatique. Notre ambition est de transmettre les parfums et les saveurs de la terre et de la mer dans nos produits : ce n'est pas une tâche facile, mais en rêver nous rapproche du but. Tout part de la terre. Chaque jour, Enrico et Andrea prennent soin de nos vignobles et de nos oliveraies selon des méthodes biologiques. La passion de nos œnologues Alberto et Stefano est la garantie de la plus grande attention aux trésors que la terre nous livre. L'agronome Claudio, avec sa sagesse et sa grande expérience, coordonne toutes les phases du vignoble et de la cave. Gianluca, avec passion, professionnalisme et compétence, vous présente les précieux fruits de notre travail. Nous réalisons un rêve : nous retournons au vert et redécouvrons la passion. De plusieurs fermes et parmi de splendides vignobles et oliveraies naît notre exploitation, fière des produits et des saveurs authentiques qu'offre la plus généreuse des terres : les collines de Rimini, en Romagne. Au cœur du Rimini le plus vert, sur une crête ensoleillée, se trouve le hameau de Sant'Aquilina, entouré des collines de Covignano, de San Fortunato et de Cerasolo. Ici, la brise de la mer Adriatique se mêle aux vents placides de la terre. Le domaine comprend environ 46 hectares de terres, dont 24 de vignobles et 9 d'oliveraies. Tenuta Sant'Aquilina, c'est aussi une vision d'avenir : de l'ancienne ferme avec vue sur la République de Saint-Marin, une nouvelle ferme sera construite pour abriter le siège, la cave à vin et la salle pour les événements. Immergé dans le vignoble, un lieu pour savourer la tradition dans le respect de la nature. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Tenuta Sant'Aquilina

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Tenuta Sant'Aquilina Cabernet Sauvignon Apodiano 2018
Type Rouge vert tranquille
Denomination Colli di Rimini DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Country Italie
Region Émilie Romagne
Vendor Tenuta Sant'Aquilina
Allergens Contains sulphites