• Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino 2022
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Tenuta di Sesta Toscane Rosso di Montalcino

Tenuta di Sesta

Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino 2022

Rouge tranquille

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Tenuta di Sesta Toscane Rosso di Montalcino
CHF 16.50
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En vente Épuisé
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CHF 198.00

12 bouteilles

CHF 99.00

6 bouteilles

CHF 49.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Aging 10 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30 Hl. Vieillissement en bouteille : minimum 2 mois.
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Description

Pur Sangiovese, il est considéré comme le petit frère du Brunello : vieilli un an en fûts de chêne de Slavonie de 20 hl, il allie la structure solennelle du Brunello à la fraîcheur et à la vivacité d'un vin jeune ; il préfère être bu jeune même s'il supporte bien le vieillissement.

Perfume

Parfum

Intense, large, fin, fruité (fruits rouges) et épicé.

Color

Couleur

Rouge rubis intense.

Taste

Goût

Sec, doux, tannins veloutés, équilibré, intense et persistant, fin et corsé. Harmonieux.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Tenuta di Sesta
De ce vignoble
  • Année de création: 1966
  • Oenologue: Lorenzo Landi
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 30
La propriété s'étend sur environ 200 hectares, dont 30 sont couverts de vignobles : parmi ceux-ci, 13,07 sont inscrits au registre D.O.C.G. pour la production du vin Brunello di Montalcino, 7,4 hectares au registre D.O.C. Rosso di Montalcino et 10,86 au registre D.O.C. S. Antimo. Le reste des terres est principalement cultivé en oliviers (45 hectares) et en terres arables (55 hectares), ou couvert de vastes étendues de bois et de maquis méditerranéen. Depuis 1995, l'entreprise est dirigée par Giovanni Ciacci, qui est aujourd'hui assisté par ses enfants Andrea et Francesca pour la gestion commerciale et agronomique. L'élevage traditionnel en grands fûts de chêne et une gestion agronomique attentive au changement climatique et à la protection du territoire constituent la meilleure stratégie de la famille Ciacci pour obtenir des vins qui expriment au mieux le territoire ilcinois. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta di Sesta

Excellent vin pour tout le repas, parfait avec les entrées corsées, les rôtis, les viandes rouges et le porc grillés, les fromages semi-affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Name Tenuta di Sesta Rosso di Montalcino 2022
Type Rouge tranquille
Denomination Rosso di Montalcino DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Country Italie
Region Toscane
Vendor Tenuta di Sesta
Climate Altitude : 280-350 m. Exposition : vignobles orientés vers le sud.
Cultivation system Cordon éperonné.
Plants per hectare 5000
Harvest Taille sèche manuelle, éraflage et égrappage manuels, éclaircissage manuel des grappes, vendange manuelle.
Wine making Pressurage doux des grappes, durée de macération 15 8 jours, fermentation alcoolique et malolactique en cuves d'acier avec contrôle automatique de la température.
Aging 10 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30 Hl. Vieillissement en bouteille : minimum 2 mois.
Total acidity 5.3 gr/L
Allergens Contains sulphites