• Tenuta di Nozzole Il Pareto 2020
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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toscane IGT Toscana

Tenuta di Nozzole (Folonari)

Tenuta di Nozzole Il Pareto 2020

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Tenuta di Nozzole (Folonari) Toscane IGT Toscana
CHF 65.00
CHF 65.00 CHF 68.00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas récent: CHF 66.00
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles

Autres années :

2019

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CHF 390.00

6 bouteilles

CHF 195.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Aging Vieillissement 16/18 mois dans des fûts en chêne français. Vieillissement en bouteille pendant au moins 6 mois.
Autres années 2019
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Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    4

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

  • 2020

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Perfume

Parfum

Parfum de vanille et de fruits de sous-bois.

Color

Couleur

Rouge rubis intense.

Taste

Goût

En bouche, il s'avère sec, persistant, élégant, avec des tanins souples et diffus.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Il accompagne bien les viandes, les rôtis, le gibier et les fromages affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Tenuta di Nozzole (Folonari)
De ce vignoble
  • Année de création: 1970
  • Oenologue: Marco Cervellera
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 90
Ferme historique située dans la région du Chianti Classico, à Passo dei Pecorai, dans la commune de Greve in Chianti (dans la province de Florence). Elle a été achetée par la famille Folonari en 1971. Elle couvre une superficie de 385 hectares, dont 90 sont des vignobles spécialisés. Le domaine remonte à l'an 1300 et a toujours été célèbre pour la qualité de son vin ; la première mention de la Fattoria di Nozzole se trouve dans les chroniques florentines de Villani, auteur des Histoires de la Toscane. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta di Nozzole (Folonari)

Name Tenuta di Nozzole Il Pareto 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Toscana IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Country Italie
Region Toscane
Vendor Tenuta di Nozzole (Folonari)
Origin Municipalité de Greve in Chianti (Florence)
Climate Altitude : environ 350 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Plants per hectare 3000/5000
Yield per hectare En moyenne 5.5 tonnes de raisins
Harvest Deuxième moitié d'Octobre.
Wine making Fermentation alcoolique dans des cuves à vin en acier inoxydable à une température contrôlée de 28°C. Macération sur les peaux pendant environ 15 jours. Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée à 22/23°C.
Aging Vieillissement 16/18 mois dans des fûts en chêne français. Vieillissement en bouteille pendant au moins 6 mois.
Allergens Contains sulphites

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