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Tedeschi

Tedeschi Amarone della Valpolicella Marne 180 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Prix habituel CHF 41.00
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CHF 123.00

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Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 16.5% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola
Aging En fûts de chêne de Slavonie : 3 ans. Mise en bouteille et vieillissement en bouteille : 6 mois.
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Description

Ce vin est produit à partir de raisins récoltés dans différents vignobles des collines de la Valpolicella (collines de Mezzane et de Tregnago). L'origine différente des différents cépages est importante pour obtenir des vins équilibrés avec une bonne structure que seules quelques zones de la Valpolicella peuvent donner.

Récompenses

  • 2020

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2020

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    92

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

1 de 5

Perfume

Parfum

Notes de vanille et éthérées, liées à la période de maturation en barrique ; notes de fruits sucrés comme la groseille, la myrtille, la cerise, liées aux cépages.

Color

Couleur

Rubis intense avec de légers reflets ambrés. Clair et transparent.

Taste

Goût

Structure robuste, rondeur et chaleur. Le vin est bien équilibré. La rétro-olfaction confirme les notes du nez. C'est un vin long et persistant. Vin de longue durée.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tedeschi
De ce vignoble
  • Année de création: 1630
  • Oenologue: Riccardo Tedeschi
  • Bouteilles produites: 500.000
  • Hectares: 48
Située dans le Pedemonte, l'entreprise est dirigée par Renzo Tedeschi et ses enfants Antonietta, Sabrina et Riccardo, qui poursuivent le travail d'interprétation et d'exaltation du terroir commencé par leurs ancêtres. Leur engagement en faveur de la qualité s'est traduit par de nombreuses replantations sur les 22 hectares de vignobles de la Valpolicella Classica. Un nouveau domaine d'une superficie totale de 84 hectares situé dans les communes de Mezzane et de Tregnago (Valpolicella) a été récemment acquis. Les nouveaux plants couvriront une superficie de 30 hectares et seront plantés sur une période de trois ans à partir de 2007. Lire la suite

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Tedeschi Amarone della Valpolicella Marne 180 2020
Type Rouge vert tranquille
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 16.5% par volume
Grape varieties 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Rossignola
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Tedeschi
Soil composition Argile rouge et calcaire riche en squelette.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5.500
Yield per hectare 80 q.
Wine making Séchage des raisins dans des greniers à fruits : contrôle de l'humidité pendant environ 4 mois. Pressurage doux Fermentation alcoolique et macération : 40/60 jours/température 15° C.
Aging En fûts de chêne de Slavonie : 3 ans. Mise en bouteille et vieillissement en bouteille : 6 mois.
Total acidity 6.7 gr/L
Residual sugar 6.0 gr/L
Dry extract 38.0 gr/L
Allergens Contains sulphites