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Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Prix habituel CHF 44.00
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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging En fûts de chêne de Slavonie de 25 Hl pendant 12 mois.
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Description

Rampante, l'une des quatre communes où nous vivons et travaillons, est située à une altitude moyenne de 740 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre Solicchiata et Passopisciaro. Il s'agit d'une zone de 4,6 hectares de vignes, avec de vastes terrasses de murs secs et une morphologie inclinée du sud-est au nord-est avec une pente moyenne de 4,7 %. La zone dans laquelle se trouvent les vignobles de la contrada Rampante est caractérisée par des formations d'origine volcanique de différentes caractéristiques lithologiques, mais de la même époque (entre 15 000 et 4 000 ans).

Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    92

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2020

    93

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Tasca d'Almerita
De ce vignoble
  • Année de création: 1830
  • Oenologue: Laura Orsi
  • Bouteilles produites: 3.500.000
  • Hectares: 400
La cave Tasca d'Almerita est située dans la campagne de Sclafani et ses origines remontent à 800.Villa Tasca, centre de la vie artistique et sociale sicilienne, et la Tenuta Regaleali, située dans l'arrière-pays de Palerme.L'histoire de la Tasca d'Almerita est liée à ses productions les plus importantes : Regaleali Bianco et Rosso del Conte, une réserve de Perricone et de Nero d'Avola.Xtrawine a sélectionné de nombreuses bouteilles de Vins Tasca qui sont idéales pour accompagner votre repas et qui vous procureront un moment de bien-être intense.À ce jour, la Tascca d'Almerita possède 600 hectares de vignobles à partir desquels sont élaborées des étiquettes prestigieuses telles que Chardonnay, "Nozze d'Oro", "Diamante", et "Leone d'Almerita", y compris la production de vins mousseux frais et légers. Lire la suite

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Tasca d'Almerita Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2020
Type Rouge vert tranquille
Denomination Etna DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italie
Region Sicile
Vendor Tasca d'Almerita
Origin Versant nord du volcan Etna - Contrada Rampante, Castiglione di Sicilia - Catania - Sicily
Climate Altitude : 740 m. a.s.l. Exposition : Nord/Est - Sud/Ouest.
Soil composition Formation d'origine volcanique avec une caractérisation lithologique différente mais de la même époque (entre 15000 et 4000 ans).
Cultivation system Dossier
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 67 q.
Harvest Deuxième quinzaine d'octobre.
Fermentation temperature 25-30 °C
Fermentation 8 jours
Wine making Fermentation : traditionnelle en rouge. Fermentation malolactique : entièrement réalisée.
Aging En fûts de chêne de Slavonie de 25 Hl pendant 12 mois.
Total acidity 6.5 gr/L
PH 3.34
Allergens Contains sulphites