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Dr. Fischer

Steinbock Zero Alcol Sparkling Riesling

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois

Sans alcool
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CHF 13.00
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CHF 156.00

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Disponibilité immédiate
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 0.0% par volume
Area Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne)
Grape varieties 100% Riesling
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Description

steinbock Sparkling sans alcool est l'alternative élégante pour ceux qui ne boivent pas d'alcool mais qui ne veulent pas renoncer à une "bulle" agréable.

Détails

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Cette boisson sans alcool est faible en calories, mais en même temps complexe, fraîche et vive, avec un perlage fin et une acidité équilibrée. Elle est idéale pour l'apéritif et pour accompagner des plats raffinés. Un plaisir à déguster seul ou en cocktail, lors de fêtes entre amis ou de soirées agréables à la maison.

Entrées
Fromages
Gâteaux

Producteur
Dr. Fischer
De ce vignoble
  • Année de création: 1910
Le domaine viticole a été fondé en 1910 dans le village d'Ockfen. En 2014, Martin Foradori Hoffstätter a repris l'exploitation. Lire la suite
Zone de production: Moselle-Sarre-Ruwer
Moselle-Sarre-Ruwer
Dr. Fischer

Name Steinbock Zero Alcol Sparkling Riesling
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 0.0% par volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Allemagne
Region Moselle-Sarre-Ruwer
Vendor Dr. Fischer
Wine making Née de la désalcoolisation d'un vin issu de raisins sélectionnés. Grâce à une technique innovante, la pression atmosphérique est réduite (à environ 15 mbar) dans un appareil qui abaisse également le point d'ébullition de l'alcool d'environ 78 °C à environ 25-30 °C. Grâce à cette procédure, les arômes délicats du vin sont pratiquement préservés.
Allergens Contains sulphites