• Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Est Brut
  • Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Est Brut
1 2
Voir plus
Sorelle Bronca Vénétie

Sorelle Bronca

Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Est Brut

Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut

Biologique et durable
  • Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Est Brut
  • Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Est Brut
1 2
Voir plus
Sorelle Bronca Vénétie
CHF 16.50
CHF 16.50
En vente Épuisé

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

CHF 49.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 3 produits restants
Dénomination DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 95% Glera, Bianchetta trevigiana, Perera
Vieillissement Mousse : méthode Martinotti.
Afficher tous les détails

Description

forme et substance des valeurs territoriales et humaines".

Récompenses

  • 4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

1 3

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Mousse persistante et perlage fin.

Profumo

Parfum

Un riche bouquet de senteurs florales, dans lequel se distinguent la glycine et l'acacia, avec quelques notes fruitées de pomme verte.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Frais et élégant. Le plaisir harmonieux est caractérisé par une acidité équilibrée et une bonne saveur.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Sorelle Bronca
De ce vignoble
  • Année de création: 1959
  • Oenologue: Elisa Piazza
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 25
De notre père Livio, nous avons hérité la passion pour la vigne, le dévouement au travail et les enseignements de notre grand-père Martino. Nous, Antonella et Ersiliana, avons mis notre désir de transformer ce profond sentiment familial en un projet de vie. C'est ainsi qu'est née la cave à vin "Sorelle Bronca", qui n'obtient des vins symbolisant le territoire, mais aussi la capacité de l'homme à tirer le meilleur parti de la nature, qu'à partir de nos propres vignobles, entretenus avec passion et vendangés à la main avec des caisses. D'où le rôle fondamental de la recherche, entendue non pas comme une "fuite en avant" mais comme l'exaltation de ce que la nature a de différent, en l'analysant en profondeur et en interrogeant chaque aspect comme partie d'un tout beaucoup plus complexe. L'expérimentation de nouvelles préparations naturelles pour la défense de la vigne, l'adoption d'une vision moderne d'une technique ancienne comme la culture intercalaire de différentes espèces végétales, l'étude de la fermentation spontanée sont quelques-unes des particules élémentaires qui composent le vin de notre cave. La recherche de la qualité guide notre travail au quotidien. D'où le sens de nos choix et l'évolution naturelle de notre histoire. L'obsession de la qualité et l'amour du paysage nous ont conduits, il y a des années, sur la voie de l'éco-durabilité, en respectant la nature qui nous entoure et nous donne ses meilleurs fruits. La qualité a été notre passeport pour le monde. Cela nous a permis et nous permet aujourd'hui d'être fiers de présenter un produit italien de grande qualité, contribuant à maintenir l'image de marque du Prosecco Superiore et la tradition viticole de notre pays. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Sorelle Bronca

Excellent à l'apéritif mais aussi tout au long d'un repas, il se marie bien avec les crustacés ou les fruits de mer, notamment avec les poissons crus tels que les huîtres, les truffes et les langoustines. Il accompagne également les plats légers et délicats de poissons ou de viandes blanches.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Nom Sorelle Bronca Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Est Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Cépages 95% Glera, Bianchetta trevigiana, Perera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Sorelle Bronca
Origine San Pietro di Feletto-Colbertakdo (TV)
Climat Altitude : 150-250 m. a.s.l.
Système de culture Typique de la zone attribuable à l'inversé.
Récolte Exclusivement fabriqué à la main dans une boîte.
Vinification Pressurage séquentiel de raisins entiers, fermentation dans des cuves en acier inoxydable et repos sur les lies pendant au moins 4 mois.
Vieillissement Mousse : méthode Martinotti.
Acidité totale 5.6 gr/L
Sucres résiduels 4.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

Vous aimerez peut-être aussi

Fréquemment achetés ensemble