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Sofia Le Vigne di Gioacchino Bianco 2022
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| Denomination | Terre Siciliane IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% par volume |
| Area | Sicile (Italie) |
| Grape varieties | 90% Carricante, Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Minnella Bianca |
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Producteur
Sofia
De ce vignoble
Gioacchino est né en 1953 à Castiglione di Sicilia, une commune située sur le versant nord du volcan Etna. Premier fils d'une famille d'agriculteurs, Giacchino a grandi en contact direct avec la terre et les vignobles. Il a reçu de son père les enseignements nécessaires au travail de la vigne et a hérité de quelque 4 000 mètres carrés de vignobles à Solicchiata, dans la région du Piano dei Daini, à 700 mètres au-dessus du niveau de la mer (1980). Au fil des ans, il est parvenu à acheter les terres voisines aux propriétaires, aujourd'hui âgés. Aujourd'hui, le domaine compte environ 3 hectares de vignobles, dont 2 sur des sols volcaniques et 1 sur des sols argileux dans la contrada Pietra Marina, à 3 km de Solicchiata.
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Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
| Name | Sofia Le Vigne di Gioacchino Bianco 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Terre Siciliane IGT |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% par volume |
| Grape varieties | 90% Carricante, Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Minnella Bianca |
| Country | Italie |
| Region | Sicile |
| Vendor | Sofia |
| Allergens | Contains sulphites |
