• Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020
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Sella & Mosca Sardaigne

Sella & Mosca

Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020

Rouge tranquille

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Sella & Mosca Sardaigne
CHF 31.00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 372.00

12 bouteilles

CHF 186.00

6 bouteilles

CHF 93.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alghero DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Sardaigne (Italie)
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Aging Vers la fin de l'hiver, le vin entre dans la première phase de maturation dans les « carati », des fûts en chêne troncais de Bordeaux pendant 18 mois et est ensuite placé dans des barriques traditionnelles de capacité supérieure pendant 12 mois supplémentaires. Après la mise en bouteille, on prévoit une dernière période d'affinage dans des caves sombres à une température de 16 °C pendant au moins 18 mois.
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Perfume

Parfum

Arômes aristocratiques de cassis, bois de cèdre, cuir et cacao, le tout amalgamé par une remarquable empreinte balsamique et des notes soudaines de quinquina.

Color

Couleur

Rouge foncé.

Taste

Goût

En bouche, il confirme toute sa personnalité, basée sur des tanins et une bonne fraîcheur qui repose sur une douceur chaude et harmonieuse. À la longueur délicieuse.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Sella & Mosca
De ce vignoble
  • Année de création: 1899
  • Oenologue: Giovanni Pinna
  • Bouteilles produites: 5.500.000
  • Hectares: 560
Mosca et l'ingénieur Sella, ont récupéré les terres où se trouvent aujourd'hui les 540 hectares de vignobles.Sur Xtrawine, un large espace est consacré aux Vins de Sella & Mosca, avec des bouteilles qui ont reçu d'importantes récompenses de Bibenda, Gambero Rosso et AIS, avec une capacité de vieillissement de 10 à 15 ans.Aujourd'hui, la Cantina Sella & Mosca appartient au Groupe Campari, qui poursuit la production de bouteilles au caractère ensoleillé typique de la région où elles se trouvent et implique la production de Vermentino : Vermentino, Cannonau, Torbato et Carignano. Lire la suite
Zone de production: Sardaigne
Sardaigne
Sella & Mosca

Viandes rouges, gibier à poils, braisés, gibier, sauces à la tomate, fromages affinés, vin de méditation.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Alghero DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Cabernet Sauvignon
Country Italie
Region Sardaigne
Vendor Sella & Mosca
Origin Zone de Alghero (Sassari).
Soil composition Des sols riches en argiles ferreuses combinés par un ancien chaos géologique avec des sables de nature éolienne qui accueillent, dans les Domaines SELLA & MOSCA, l'aristocratique cépage Cabernet Sauvignon.
Harvest Période de récolte à la fin de l'automne à Alghero, ensoleillée et venteuse. Les raisins sont récoltés après que leur caractère herbacé initial s'est estompé.
Fermentation temperature 20 °C
Fermentation 3 semaines environ.
Wine making Lors de la vinification, les raisins récoltés sont égrappés, foulés pendant 4 à 5 jours et macérés à une température de 15°C. La fermentation a lieu à 20 °C pendant 3 semaines environ, suivie de la fermentation malolactique qui se réalise avant l'automne.
Aging Vers la fin de l'hiver, le vin entre dans la première phase de maturation dans les « carati », des fûts en chêne troncais de Bordeaux pendant 18 mois et est ensuite placé dans des barriques traditionnelles de capacité supérieure pendant 12 mois supplémentaires. Après la mise en bouteille, on prévoit une dernière période d'affinage dans des caves sombres à une température de 16 °C pendant au moins 18 mois.
Allergens Contains sulphites