Description
Barolo DOCG du Piémont, 14,5 % vol., produit par Scarpa. 100 % Nebbiolo, bouteille de 0,75 L, millésime 2020. Ce Barolo incarne la tradition et l'histoire d'un domaine qui produit d'excellents vins depuis 1854. Élevé plus de 36 mois en fûts de chêne français d'Allier et de Slavonie de 50 hl, puis au moins 12 mois en bouteille. Il dévoile des arômes traditionnels de réglisse, de violette et de tabac, avec des notes de baume. Sa robe est d'un rouge carmin intense dans sa jeunesse ; des reflets orangés apparaissent avec les millésimes plus anciens. Puissant et charpenté, il présente des tanins élégants et une longue finale.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1854
- Oenologue: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 32
| Nom | Scarpa Barolo Tettimorra 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Scarpa |
| Vieillissement | Plus de 36 mois en fûts de chêne français Allier et Slavon de 50hl. au moins 12 mois en bouteille. |
| Acidité totale | 6.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

