• Sandrone Barolo Le Vigne 2020
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Sandrone Luciano Vins Rouges Barolo

Sandrone Luciano

Sandrone Barolo Le Vigne 2020

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
  • Sandrone Barolo Le Vigne 2020
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Sandrone Luciano Vins Rouges Barolo
CHF 75.00
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 24 mois dans des tonneaux de chêne français de 500L, suivis de 18 mois en bouteille. Immédiatement après la fermentation alcoolique dans des fûts de chêne français de 500 litres. Les vins sont élevés séparément pendant un an dans des fûts de 500 litres. L'assemblage final est réalisé, puis le vin passe une année supplémentaire en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.
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Description

Le Sandrone Barolo Le Vigne possède un équilibre impressionnant alors que des couches complexes d'arômes et de saveurs s'épanouissent dans le verre. Particulièrement puissant, Le Vigne s'enorgueillit d'un solide noyau de fleurs et de fruits rouges, soutenu par des tanins élégants. Il démontre lui aussi l'unité et la concentration remarquable qui caractérisent le millésime. L'équilibre général du vin est impeccable

Récompenses

  • 2020

    96

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    95

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2020

    95

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Perfume

Parfum

The extraordinary 2020 vintage produced a wine that combines power and delicacy. Lively aromas of black fruits, roses and violets emerge on the nose, with hints of cola nut and graphite.

Taste

Goût

On the palate, aromas of berries and ripe tannins prevail. The finish is generous and exhilarating. Drinking one might wonder if this wine is already ready, but at this stage of its maturation it already reveals itself to be surprisingly drinkable and balanced. Indeed, careful tasting will leave no doubt as to the importance of its structure. The tannins appear so ripe and silky that they almost seem to vanish in the wine, but they exist and will accompany it for several more decades of cellar ageing.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Sandrone Luciano
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Luca Sandrone
  • Bouteilles produites: 95.000
  • Hectares: 25
Luciano Sandrone est l'un des plus importants producteurs de Barolo. Son histoire est bien connue : après des années de cave, il a acheté son premier vignoble sur la colline de Cannubi. La nouvelle cave, construite en 1998 au pied de la colline Cannubi, est située au cœur du district de Barolo et se caractérise par le respect de la tradition et le désir d'innovation ; des caractéristiques qui ont toujours distingué les vins Sandrone Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Sandrone Luciano

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Sandrone Barolo Le Vigne 2020
Type Rouge vert tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Sandrone Luciano
Origin Le Vigne est produit à partir de parcelles situées à Vignane (Barolo), Conterni et Ceretta (Monforte) et Merli (Novello).
Harvest The grape harvest took place from 8 to 13 October.
Wine making Fermentation malolactique : Immédiatement après la fermentation alcoolique en fûts de chêne français de 500 litres. Macération douce dans des cuves en acier en position verticale ouverte pendant les 9 2 premiers jours de la fermentation alcoolique. Chaque lot a été vinifié séparément. Après l'égrappage et le foulage doux, il est nécessaire de "sceller" avec des émissions de CO2 pour une macération à chaud pendant environ un jour. La fermentation alcoolique commence environ 24-36 heures plus tard par les levures sauvages indigènes uniquement.
Aging 24 mois dans des tonneaux de chêne français de 500L, suivis de 18 mois en bouteille. Immédiatement après la fermentation alcoolique dans des fûts de chêne français de 500 litres. Les vins sont élevés séparément pendant un an dans des fûts de 500 litres. L'assemblage final est réalisé, puis le vin passe une année supplémentaire en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.
Allergens Contains sulphites