Sandrone Luciano
Barolo Aleste 2020
| Dénomination | Barolo DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Fermentation malolactique et élevage en fûts de chêne français de 500 litres. Maturation en bouteille pendant 18 mois. |
| Année | 2020 |
| Nom du Produit | Barolo Aleste 2020 |
| Parfum | Le Barolo Aleste 2020 est étonnamment généreux pour son jeune âge. Les fruits rouges et les fleurs dominent le nez, avec des notes terreuses et minérales. Ce vin montre plus d'intensité que son frère 'Le Vigne', avec lequel il partage l'élégance et la générosité précoce. |
| Goût | En bouche, les tanins sont plus prononcés, les arômes de fruits riches et l'acidité marquée. Tout en présentant une bonne intensité et une bonne concentration, ce millésime d'Aleste, contrairement à "Le Vigne", aura encore besoin de quelques années de maturation pour affirmer son caractère. L'intensité considérable n'éclipse pas l'harmonie et l'élégance. Au contraire, elle lui donne un avantage ! |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Description
Au cœur du Barolo. Depuis le cœur du village de Barolo, la longue colline de Cannubi s'avance en direction du nord, délimitant essentiellement deux pentes, l'une orientée vers l'ouest et l'autre vers l'est. C'est dans une partie de cette colline, traditionnellement appelée Cannubi Boschis, que naît ce Barolo qui synthétise les caractéristiques royales du Nebbiolo, d'un sol marneux et modérément compact et d'un climat qui surprend chaque année par son originalité. Fruit de l'expérience. À Barolo, Cannubi Boschis est un vignoble précieux. Nous le cultivons et le vinifions avec fierté depuis 1985, certains de son caractère unique et de son extraordinaire potentiel de production. Depuis 2013, le nom Barolo Cannubi Boschis a été changé en Barolo ALESTE. Luciano a ainsi voulu le dédier à ses petits-enfants, Alessia et Stefano. Quoi qu'il en soit, c'est un vin qui sait évoluer dans le temps. Ce n'est qu'après des années d'évolution lente et silencieuse que l'on sait que le Nebbiolo donne ses meilleurs caractères. Notre Barolo ALESTE est également l'un des protagonistes du projet "sibi et paucis".
Récompenses
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2020
97/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2020
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2020
95/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2020
95/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1978
- Oenologue: Luca Sandrone
- Bouteilles produites: 120.000
- Hectares: 27
| Nom | Sandrone Barolo Aleste 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Sandrone Luciano |
| Récolte | Les vendanges ont eu lieu le 9 octobre. |
| Vinification | Fermentation spontanée. Macération et fermentation alcoolique en cuves d'acier ouvertes. |
| Vieillissement | Fermentation malolactique et élevage en fûts de chêne français de 500 litres. Maturation en bouteille pendant 18 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |