San Felice
San Felice Chianti Classico Borgo 2022
| Dénomination | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Pugnitello, Sangiovese |
| Vieillissement | Aging for approximately 12 months in large Slavonian oak barrels. |
Description
Chianti Classico with character that embodies the soul of San Felice. Sangiovese and Pugnitello come together to create a fragrant and vibrant wine, a faithful and authentic representation of our distinctive terroir.
Récompenses
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2022
91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
91/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2022
92/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2022
91/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1968
- Oenologue: Leonardo Bellaccini
- Hectares: 188
Vers la fin des années 1980, contrairement à de nombreux producteurs de l'époque qui s'orientaient davantage vers les variétés internationales, San Felice a identifié dans son vignoble expérimental, le Vitiarium, quelques raisins autochtones oubliés pour un futur assemblage avec le Sangiovese.
Les caves, situées dans des bâtiments du XIXe siècle entièrement rénovés, constituent l'un des premiers exemples modernes d'installations de vinification et d'affinage. Il suffit d'une brève visite pour se rendre compte que la tradition peut se marier avec l'innovation, le passé avec le présent. Ici, les technologies les plus avancées coexistent avec des fûts de chêne de Slavonie, des tonneaux et des barriques de chêne français. Lire la suite
| Nom | San Felice Chianti Classico Borgo 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Chianti Classico DOCG |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Pugnitello, Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | San Felice |
| Origine | San Felice (Castelnuovo Berardenga, Siena) |
| Composition du sol | Medium-textured, predominantly calcareous marl breakdown of alberese and galestro strata, with abundant gravel-pebble mixture. |
| Système de culture | Cordone speronato e Guyot. |
| Récolte | 3rd week of september, 1st week of october. |
| Vinification | in stainless steel for 2 weeks separately for each variety. |
| Vieillissement | Aging for approximately 12 months in large Slavonian oak barrels. |
| Acidité totale | 6.0 gr/L |
| Sucres résiduels | 0.5 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |