Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1984
- Oenologue: Michele Manelli
- Bouteilles produites: 450.000
- Hectares: 58
| Nom | Salcheto Rosso di Montepulciano 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Rosso di Montalcino DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 85% Sangiovese, 8% Canaiolo Nero, 7% Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Salcheto |
| Origine | Montepulciano (Sienne) |
| Vieillissement | 4 mois en acier. |
| Acidité totale | 5.21 gr/L |
| PH | 3.57 |
| Sucres résiduels | 1.45 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

