Nobile di Montepulciano Lodola Nuova 2022

Description

Un vin rouge biologique issu du cœur de la Toscane, un Nobile di Montepulciano DOCG, à 13,5 % vol., produit par Ruffino. Assemblage : 70 % de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et raisins rouges. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Le terme « Lodola » dérive du mot italien « alouette », un oiseau migrateur qui fréquente Montepulciano, berceau de ce vin, depuis des siècles. Les raisins proviennent exclusivement des parcelles les plus propices de la région de Montepulciano. La fermentation alcoolique et la macération, facilitées par des remontages et un délestage réguliers, se déroulent en cuves inox thermorégulées pendant environ 21 jours. Le vin est ensuite élevé pendant environ 18 mois en fûts de chêne. Avant la mise en bouteille, il repose brièvement en cuves inox. Le bouquet est complexe, avec des notes florales de violette et des arômes fruités de cerise, de fruits rouges et de prune. Des notes épicées de tabac et de clou de girofle se révèlent, avec une finale intense d'eucalyptus. Sa robe est d'un rouge rubis profond. Toutes les notes fruitées perçues au nez se retrouvent en bouche. Des tanins élégants et veloutés, associés à une belle structure, confèrent à ce vin une texture enveloppante et harmonieuse, ainsi qu'une excellente persistance.

Détails

Parfum

Le bouquet est complexe avec des notes florales de violettes et des notes fruitées de cerises, de baies et de prunes. Il y a aussi des notes épicées de tabac et de clou de girofle avec une finale intense d'eucalyptus.

Couleur

Rouge rubis intense.

Goût

En bouche, on retrouve toutes les notes fruitées perçues au nez. Des tanins élégants et veloutés combinés à une bonne structure rendent ce vin enveloppant et harmonieux avec une excellente persistance.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Ruffino

De ce vignoble

• Année de création: 1877
• Oenologue: Gabriele Tacconi
• Bouteilles produites: 26.000.000
• Hectares: 600

Le groupe Ruffino est une réalité composite en fort développement : environ 300 personnes en font aujourd'hui partie et contribuent par leur travail quotidien à la croissance constante et continue de l'entreprise. L'entreprise produit et vend plus de trente millions de bouteilles développées sur une quarantaine d'étiquettes, dont la plupart sont liées aux appellations historiques de la Toscane dont le Chianti, le Chianti Classico et le Brunello di Montalcino, auxquelles s'ajoute la production de Prosecco et de Pinot Grigio dans la Vénétie.

Aujourd'hui, les zones viticoles comptent plus de 600 hectares de vignobles, répartis en huit domaines : six en Toscane - Poggio Casciano, Montemasso, Santedame, Gretole, La Solatia et Greppone Mazzi - et deux en Vénétie : Cà del Duca et La Duchessa.

Ruffino a été fondée en 1877 à Pontassieve, dans la banlieue de Florence : le siège social est toujours situé dans les mêmes lieux que les usines historiques, qui ont été agrandies, restructurées et équipées de technologies d'avant-garde au fil des ans, sans jamais oublier leur historicité et le lien avec leur territoire d'origine.

La valeur produite par le groupe Ruffino en 2019 a été de plus de 130 millions d'euros. Le chiffre d'affaires à l'exportation est important : Ruffino est distribué dans le monde entier grâce à un réseau de vente bien développé et articulé. Depuis 2011, l'entreprise fait partie de Constellation Brands, une société américaine leader dans le secteur de la bière, du vin et des spiritueux. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Ruffino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova 2022
Type	Rouge biologique tranquille
Dénomination	Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	70% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Uve Rosse
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Ruffino
Histoire	Le terme "Lodola" est dérivé du mot italien "allodola". Depuis des siècles, ces oiseaux mélodieux entreprennent des voyages migratoires jusqu'à Montepulciano, lieu d'origine de ce vin.
Origine	Les raisins utilisés pour la production de ce vin proviennent exclusivement des zones les plus appropriées du territoire de Montepulciano
Climat	Altitude : 270-320 m. a.s.l.
Composition du sol	Sols vallonnés à texture argilo-limoneuse riche en tuf.
Vinification	La fermentation alcoolique et la macération, assistées par des remontages et délestages périodiques, se déroulent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 21 jours.
Vieillissement	Le vin passe ensuite par une période de vieillissement d'environ 18 mois en fûts de chêne. Avant d'être mis en bouteille, il repose pendant une courte période dans des cuves en acier inoxydable.
Allergènes	Contient des sulfites