• Rovero Barolo Chinato 0.5L
  • Rovero Barolo Chinato 0.5L
1 2
Voir plus
Rovero Vins Barolo

Rovero

Rovero Barolo Chinato 0.5L

Rouge liquoreux sucré aromatisé

  • Rovero Barolo Chinato 0.5L
  • Rovero Barolo Chinato 0.5L
1 2
Voir plus
Rovero Vins Barolo
CHF 21.00
CHF 21.00
Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 63.00

3 bouteilles

Dernières 3 bouteilles restantes
Denomination Barolo DOCG
Size 0,50 l
Alcohol content 16.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Afficher tous les détails

Description

Deep garnet red color with orange reflections. It possesses an intense perfume and harmoniously balanced, long-lasting flavour with a slightly bitter finish and is ideal at the end of a meal.

Perfume

Parfum

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Taste

Goût

Il se caractérise par un arôme intense, une saveur harmonieuse, très équilibrée et persistante, et un goût plein particulièrement agréable, avec une légère amertume en fin de bouche.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins Liquoreux

Producteur
Rovero
De ce vignoble
  • Année de création: 1880
  • Oenologue: Enrico Rovero
  • Bouteilles produites: 90.000
  • Hectares: 20
Entreprise historique datant de 1880 située dans la province d'Asti, dans le hameau de San Marzanotto. La famille Rovero est un fervent partisan de la philosophie biologique, adhérant à ce style de vie à tous égards, non seulement en cultivant 20 hectares de propriété entièrement biologique et en affichant la certification biologique sur chaque étiquette avec la marque ICEA, mais aussi en ayant un rapport équitable avec l'environnement, au point d'utiliser l'énergie solaire au lieu de l'électricité.

La cave se compose d'un chai, d'une ancienne ferme consacrée aux chambres d'hôtes et aux bureaux, d'un agritourisme avec restaurant et d'une distillerie moderne, où l'on privilégie les grappas monocépage produites à partir du marc de leurs propres vins et des grands crus d'autres viticulteurs biologiques. Cette année, la famille Rovero nous offre le cadeau de dégustations vraiment intéressantes de Vermouth, dans les versions blanche et rouge, toutes deux pleines d'histoire et de tradition, riches et pulpeuses. Rappelons que le Vermouth est le principal protagoniste du ferment qui anime l'art du mélange, un pilier de la formation professionnelle et culturelle des barmen et des mixologues contemporains. Vin aromatique chargé d'histoire, il suffit de penser qu'il est né dans le Piémont grâce à Antonio Benedetto Carpano, qui fut le premier à le fabriquer et à le "lancer" à Turin, dans sa boutique au cœur de la ville, en 1786. Une autre boutique célèbre était celle de Rovero, qui comptait le roi Carlo Alberto parmi ses clients. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Rovero

Idéal pour terminer le repas, pour les desserts en général et surtout après le chocolat amer.

Fromages
Gâteaux

Name Rovero Barolo Chinato 0.5L
Type Rouge liquoreux sucré aromatisé
Denomination Barolo DOCG
Size 0,50 l
Alcohol content 16.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Rovero
Story Ce produit a une longue histoire et est bien connu dans nos campagnes où il a également été utilisé comme médicament pour certaines maladies liées au froid, comme antipyrétique et comme aide à la digestion. La tradition veut d'ailleurs qu'il ait été "inventé" par un pharmacien.
Origin Barolo (CN)
Wine making Les différentes herbes sélectionnées sont infusées dans de l'alcool pur pendant une période de macération appropriée. L'infusion est ensuite filtrée et ajoutée au Barolo DOCG qui, après un vieillissement supplémentaire approprié dans des fûts de chêne de Slavonie pour assurer un mélange correct, devient finalement le Barolo Chinato.
Allergens Contains sulphites