• Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba 2023
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Rocche Costamagna Vins Rouges

Rocche Costamagna

Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba 2023

Rouge tranquille

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Rocche Costamagna Vins Rouges
CHF 12.50
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En vente Épuisé
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CHF 75.00

6 bouteilles

CHF 37.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Dolcetto d'Alba DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Dolcetto
Aging 6 mois en acier et 2 mois en bouteille
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Description

Dolcetto d'Alba frais et classique, adapté à la consommation quotidienne. Vieilli en acier.

Perfume

Parfum

Le nez présente des notes fruitées de cerises marasques.

Color

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Taste

Goût

Ample et doux en bouche, avec des arômes délicats et persistants et un léger arrière-goût caractéristique rappelant les amandes.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Rocche Costamagna
De ce vignoble
  • Année de création: 1841
  • Oenologue: Alessandro Locatelli
  • Bouteilles produites: 95.000
  • Hectares: 15
Le 15 mai 1841, le bureau de police du commandement militaire royal de la ville et de la province d'Alba a accordé à Luigi Costamagna, fils de Francesco Antonio, un permis pour la "vente au détail de vin [...] pour le vin produit à partir des raisins de ses vignobles" situés à La Morra. Il s'agit du premier document attestant de la vocation œnologique de la cave. Il s'agit d'un acte important car il sanctionne les limites quantitatives et géographiques des vins produits à l'époque, en reconnaissant le certificat d'excellence des Costamagnas sur un territoire spécifique, celui de la commune de La Morra. Les propriétés de la cave s'étendaient sur toute la commune et comprenaient déjà les vignobles des Rocche dell'Annunziata, ainsi que les caves historiques de la fin du XVIIIe siècle construites dans le centre historique de La Morra. En 1911, Francesco Costamagna a remporté la médaille d'or du Grand Prix de l'Exposition internationale de Turin : une récompense pour avoir présenté cinquante ans de production ininterrompue. À la mort de Francesco, son fils Riccardo, avocat à Turin et à Alba, continue à gérer l'entreprise avec l'aide de son épouse Maddalena. Vers la fin des années 1930, après le décès de Riccardo Costamagna, son épouse Maddalena réalise la valeur des Rocche dell'Annunziata et des vignobles Lamorrese et les transmet à ses enfants et petits-enfants, qui continuent à les cultiver et à les vinifier. À la fin des années 1960, c'est la petite-fille de Maddalena, Claudia Ferraresi, qui reprend les rênes de l'entreprise. Peintre, femme de grande culture et organisatrice d'événements, elle décide, avec son mari Giorgio Locatelli, de miser sur le Barolo et sur une excellente production de vin. Ce furent des années difficiles, faites de paris et d'espoirs, d'intuitions et de rêves. Les vignobles sont replantés et rationalisés, les caves historiques de La Morra rénovées et équipées de nouvelles technologies œnologiques. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Rocche Costamagna

Excellent avec les entrées et les viandes blanches.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Volaille
Porc

Name Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Dolcetto d'Alba DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Dolcetto
Country Italie
Region Piémont
Vendor Rocche Costamagna
Origin Quelques petits vignobles dans la commune de La Morra
Soil composition Calcaire / Argileux
Plants per hectare 5500
Wine making Macération pelliculaire de 4 à 5 jours à une température contrôlée de 26 °C
Aging 6 mois en acier et 2 mois en bouteille
Total acidity 6.05 gr/L
Allergens Contains sulphites