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Pierre Legras

Champagne Blanc de Noirs Black Jackets Millesime Brut 2015

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Prix habituel CHF 100.00
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En vente Épuisé
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Dénomination AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
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Description

Champagne Blanc de Noirs Black Jackets Millésime Brut 2015, produit par Pierre Legras en Champagne. Ce brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, titre à 12 % vol. et est issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Il rend hommage à l'histoire de la maison, fondée en 1662 et transmise de génération en génération depuis onze générations. Au nez, des notes de violette, de rose, d'abricot, de prune et de figue précèdent des arômes de cassis, de myrtille, de fleur d'oranger, de fraise des bois, de réglisse et de miel. Le perlage est vif. Sa robe est or pâle aux reflets jaune paille. En bouche, ce vin est riche, frais et onctueux, avec des arômes d'agrumes, offrant une expérience sensorielle unique.

Note de dégustation

Perlage

Perlage

Perlage vif.

Profumo

Parfum

Au nez, des notes de violette, de rose, d'abricot, de prune et de figue. On perçoit ensuite des notes de groseille, de myrtille, de fleur d'oranger, de fraise sauvage, de réglisse et des touches de miel.

Colore

Couleur

Or pâle aux reflets paille.

Gusto

Goût

En bouche, le vin s'avère riche, frais et onctueux, accompagné d'arômes d'agrumes.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Pierre Legras
De ce vignoble
  • Année de création: 1662
  • Oenologue: Vincent Legras
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 9
Au commencement de notre histoire, il y a Pierre Legras, né en 1662, contemporain de Louis XIV et de Dom Pérignon. Depuis, 11 générations se sont succédées. Chaque bouteille de Champagne Pierre Legras incarne l'esprit de ses fondateurs. La naissance de Pierre Legras a marqué le début d'une grande lignée de vignerons. Onze générations se succèdent depuis près de quatre cents ans : Pierre, Pierre II, Jean-Baptiste III, Honoré IV, Jean-Baptiste V, Simon-Auguste VI, Théodore-André VII, Elie-Edmond VIII, Lucien IX, Philippe X et Vincent XI. Après une formation à l'Ecole d'Oenologie d'Avize et l'obtention du Diplôme National d'Oenologue, Vincent crée en 2002 le nom de Champagne Pierre Legras, en hommage à son lointain ancêtre. Assisté de son père, il développe l'exploitation au fil des années. Le domaine passe de 5 à plus de 10 hectares. Il investit petit à petit : dans un pressoir, dans des cuves, dans des vignes.... Ces nombreux engagements étaient une nécessité pour proposer des vins à la hauteur de ses ambitions. En 2011, Marcellina le rejoint. Ensemble, ils développent le nom à un niveau international. Aujourd'hui, le style inimitable des vins de Pierre Legras dépasse les frontières. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Pierre Legras

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

Nom Pierre Legras Champagne Blanc de Noirs Black Jackets Millesime Brut 2015
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 80% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Pierre Legras
Allergènes  Contient des sulfites