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Pico Maccario

Barbera d'Asti Lavignone 2024

Rouge tranquille

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Dénomination DOCG Barbera d'Asti
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Barbera
Vieillissement Cuves en acier pendant une période de 9 mois au cours de laquelle plusieurs soutirages ont lieu. en bouteille avant la vente.
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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Intense et séduisant, il ouvre un cadre d'arômes parmi lesquels émergent la cerise, la prune et les baies rouges.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Complexe, bien structuré, harmonieux, prolongé.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Pico Maccario
De ce vignoble
  • Année de création: 1997
  • Oenologue: Roberto Olivieri
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 100
Chaque année, nous nous retrouvons sur ces pages à déguster des Barberas toujours très convaincants, parfois plus somptueux et riches, parfois plus directs et immédiats, mais toujours heureux et pleins de beauté. La cave Pico Maccario, située à Mombaruzzo dans la province d'Asti, une zone d'élite pour le cépage Barbera, est dirigée depuis 1997 par les deux frères Pico et Vitaliano Maccario, qui ont su associer le principal cépage autochtone à des variétés internationales. Ainsi, la plupart des hectares de vignes, soit 85, sont consacrés au Barbera, puis subdivisés entre Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Freisa et Favorita. La cave est de style contemporain, tant dans la gestion des vignobles que dans les innovations technologiques de la cave. Même le logo est très innovant, avec une rose stylisée pour indiquer sa position traditionnelle et importante à côté de chaque rangée de vignes. Nous avons le plaisir de vous informer officiellement que le Barbera d'Asti Lavignone 2023 a reçu les Tre Bicchieri® du guide Vini d'Italia 2025. Un résultat qui confirme cette année encore la fidélité de nos clients et notre engagement continu à garantir, de la vigne au verre, la plus haute qualité qui nous distingue. Lire la suite

Saucisses et haricots, fromage.

Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

Nom Pico Maccario Barbera d'Asti Lavignone 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Barbera d'Asti DOCG
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Barbera
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Pico Maccario
Origine Mombaruzzo (AT)
Composition du sol Collines pléistocènes attribuées à l'ancien fluvio-lacustre.
Vinification Récolte des raisins à maturité optimale, foulage doux et macération de 10 2 jours.
Vieillissement Cuves en acier pendant une période de 9 mois au cours de laquelle plusieurs soutirages ont lieu. en bouteille avant la vente.
Acidité totale 5.8 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites