• Palazzo Brunello di Montalcino 2017
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Palazzo Toscane Brunello di Montalcino

Palazzo

Palazzo Brunello di Montalcino 2017

Rouge tranquille

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Palazzo Toscane Brunello di Montalcino
CHF 38.00
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Autres années :

2018
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Après 36 mois en fûts de chêne et barriques, suivis de 8-12 mois de repos en bouteille.
Autres années 2018
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Description

Issu de la vinification pure du Sangiovese Grosso, cépage connu à Montalcino sous le nom de "Brunello", il est ample, aérien et persistant au nez, doux et bien tannique en bouche. Excellent et de grande classe.

Récompenses

  • 2017

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2017

    89

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Perfume

Parfum

Le nez s'ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs, suivies de notes d'épices et de vanille.

Color

Couleur

Robe rouge rubis avec des reflets grenat.

Taste

Goût

Sec et aromatique en bouche, avec des tannins élégants mais encore assez fermes. Longue persistance.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Palazzo
De ce vignoble
  • Année de création: 1983
  • Oenologue: Fabrizio Ciufoli, Elia Loia
  • Bouteilles produites: 19.000
  • Hectares: 4
Propriété de la famille Loia Palazzo, elle est située dans la partie sud-est de Montalcino, en position dominante à 320 mètres au-dessus du niveau de la mer, et couvre 12 hectares de terrain, dont 4 sont plantés de vignes et 3 d'oliviers. La ferme, qui abrite la cave à vin, est une maison coloniale des années 1700 qui a été entièrement restaurée en conservant la structure originale des fermes toscanes. La cave et les salles de vinification ont été complètement modernisées. Notre idée du vin est ancrée dans la tradition, de sorte que l'utilisation d'équipements modernes est en accord avec la nature. Nous sommes attentifs à la nouveauté, sans fermetures ni préjugés, mais avec la sécurité de l'expérience. Au domaine Palazzo, nous faisons tout méticuleusement à la main : les vendanges, le nettoyage des vignes, la taille en vert, la sélection des grappes de raisin. Et tout cela dans le respect du temps de la nature. Sans hâte, à l'écoute de la vigne. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Palazzo

Il accompagne les plats de viande, le gibier et la venaison.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Palazzo Brunello di Montalcino 2017
Type Rouge tranquille
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Toscane
Vendor Palazzo
Aging Après 36 mois en fûts de chêne et barriques, suivis de 8 2 mois de repos en bouteille.
Allergens Contains sulphites