• Orestiadi Paxmentis Leggermente Appassito Syrah 2023
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Orestiadi Sicile Terre Siciliane IGT

Orestiadi

Orestiadi Paxmentis Leggermente Appassito Syrah 2023

Rouge tranquille

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Orestiadi Sicile Terre Siciliane IGT
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Dénomination Terre Siciliane IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Syrah
Vieillissement 12 mois dans des barriques en chêne français.
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Description

En Sicile, île qui a toujours eu une vocation viticole, se trouvent les vignobles des Domaines Orestiadi, fondés à Gibellina grâce à la synergie entre un groupe de viticulteurs réunis en coopérative et la Fondation Orestiadi, l'une des plus importantes institutions culturelles de la Méditerranée, dans le but de promouvoir l'identité territoriale des vignes autochtones siciliennes en associant l'art et le vin.

Détails

Profumo

Parfum

Mélange de notes de fruits rouges doux fraîchement cueillis, prune, cerises à l'alcool et vanille.

Colore

Couleur

Rouge intense axu tonalités brillantes et complexes de pourpre.

Gusto

Goût

Austère en bouche, mais il offre en même temps une finale somptueuse et une fragrance intrigante.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Spaghetti alla Norma, fromages semi affinés, viandes mixtes grillées, agneau rôti.

Pâtes
Viande
Fromages
Agneau
Porc

Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
  • Oenologue: Giuseppe Clementi
  • Hectares: 120
En Sicile, une île qui a toujours été vouée à la viticulture, se trouvent les vignobles de Tenute Orestiadi, nés à Gibellina de la synergie entre un groupe de viticulteurs réunis en coopérative et la Fondation Orestiadi, l'une des plus importantes institutions culturelles de la Méditerranée, dans le but de promouvoir l'identité territoriale des vignes autochtones siciliennes en associant l'art et le vin.

Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines, qui ont pris vie sur ces mêmes terres grâce à Eschyle, qui a écrit et mis en scène le mythe d'ORESTE et des ORESTIADES il y a vingt et plus de siècles.

Tenute Orestiadi a remporté 3 médailles d'or lors de la dégustation de printemps du concours international Mundus Vini 2021. Voici les vins médaillés :

- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Médaille d'or.

- 2020 Molino a Vento Nero d'Avola DOC Sicilia - Médaille d'or.

- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Médaille d'or et Best of Show Sicilia blanc. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Orestiadi

Nom Orestiadi Paxmentis Leggermente Appassito Syrah 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Terre Siciliane IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Syrah
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Orestiadi
Origine Gibellina (Trapani)
Climat Altitude: 500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Vinification Les grappes récoltées à parfaite maturité se dessèchent dans la cave à fruits pendant 20 à 30 jours environ.
Vieillissement 12 mois dans des barriques en chêne français.
Allergènes  Contient des sulfites