Description
La Pacènzia est une qualité qui distingue le fait d'être sicilien. La Pacènzia de savoir attendre le chaud soleil sicilien et le lent passage du temps pour façonner les meilleurs grains de notre vendange tardive. Un mélange d'élégance, d'unicité, de diversité et de typicité.
Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

- Oenologue: Giuseppe Clementi
- Hectares: 120
Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines, qui ont pris vie sur ces mêmes terres grâce à Eschyle, qui a écrit et mis en scène le mythe d'ORESTE et des ORESTIADES il y a vingt et plus de siècles.
Tenute Orestiadi a remporté 3 médailles d'or lors de la dégustation de printemps du concours international Mundus Vini 2021. Voici les vins médaillés :
- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Médaille d'or.
- 2020 Molino a Vento Nero d'Avola DOC Sicilia - Médaille d'or.
- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Médaille d'or et Best of Show Sicilia blanc. Lire la suite


Name | Orestiadi Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva 0.5L |
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Type | Blanc passerillé sucré aromatique |
Denomination | Terre Siciliane IGT |
Size | 0,50 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 100% Zibibbo |
Country | Italie |
Region | Sicile |
Vendor | Orestiadi |
Origin | Gibellina (Trapani) |
Climate | Altitude: 70 00 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
Soil composition | Terre argileuse noire. |
Wine making | Les raisins subissent un processus naturel de passerillage sur souche, suivi d'un égrappage, d'une macération à froid et d'une fermentation thermorégulée. Cette étape est suivie d'un arrêt naturel de la fermentation par le froid. |
Allergens | Contains sulphites |