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Orestiadi

Orestiadi Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva 0.5L

Blanc passerillé sucré aromatique

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Prix habituel CHF 16.50
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CHF 198.00

12 bouteilles

CHF 99.00

6 bouteilles

CHF 49.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,50 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Zibibbo
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Description

La Pacènzia est une qualité qui distingue le fait d'être sicilien. La Pacènzia de savoir attendre le chaud soleil sicilien et le lent passage du temps pour façonner les meilleurs grains de notre vendange tardive. Un mélange d'élégance, d'unicité, de diversité et de typicité.

Récompenses

  • 2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 90

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Perfume

Parfum

Élégantes senteurs d'agrumes confits, de miel, enveloppant avec des notes distinctes de fruits mûrs.

Color

Couleur

Jaune doré intense

Taste

Goût

Modérément doux, moelleux et harmonieux avec un excellent équilibre.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins Doux et Moelleux

Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
  • Oenologue: Giuseppe Clementi
  • Hectares: 120
En Sicile, une île qui a toujours été vouée à la viticulture, se trouvent les vignobles de Tenute Orestiadi, nés à Gibellina de la synergie entre un groupe de viticulteurs réunis en coopérative et la Fondation Orestiadi, l'une des plus importantes institutions culturelles de la Méditerranée, dans le but de promouvoir l'identité territoriale des vignes autochtones siciliennes en associant l'art et le vin.

Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines, qui ont pris vie sur ces mêmes terres grâce à Eschyle, qui a écrit et mis en scène le mythe d'ORESTE et des ORESTIADES il y a vingt et plus de siècles.

Tenute Orestiadi a remporté 3 médailles d'or lors de la dégustation de printemps du concours international Mundus Vini 2021. Voici les vins médaillés :

- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Médaille d'or.

- 2020 Molino a Vento Nero d'Avola DOC Sicilia - Médaille d'or.

- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Médaille d'or et Best of Show Sicilia blanc.
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Il se marie parfaitement avec les desserts à base de fruits et aux fromages bleus ou semi-affinés.

Fromages
Gâteaux

Name Orestiadi Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva 0.5L
Type Blanc passerillé sucré aromatique
Denomination Terre Siciliane IGT
Size 0,50 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Zibibbo
Country Italie
Region Sicile
Vendor Orestiadi
Origin Gibellina (Trapani)
Climate Altitude: 70 00 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Terre argileuse noire.
Wine making Les raisins subissent un processus naturel de passerillage sur souche, suivi d'un égrappage, d'une macération à froid et d'une fermentation thermorégulée. Cette étape est suivie d'un arrêt naturel de la fermentation par le froid.
Allergens Contains sulphites