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Orestiadi Sicile Terre Siciliane IGT

Orestiadi

Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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Orestiadi Sicile Terre Siciliane IGT
CHF 18.50
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CHF 111.00

6 bouteilles

CHF 55.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Terre Siciliane IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Carricante
Vieillissement Fermentation en bouteille et vieillissement sur lies pendant au moins 30 mois.
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Description

Ce qui est spécial, c'est ce qui brille dans sa propre lumière. Afin de mettre en valeur ces caractéristiques individuelles, une ligne de produits uniques a été créée, les speciale appunti. Spéciales sont les conditions dans lesquelles les raisins sont cultivés, spéciales les méthodes de vinification. C'est ainsi que quatre produits au caractère fortement reconnaissable ont pu voir le jour.

Récompenses

  • 90

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage intense en finesse et en persistance.

Profumo

Parfum

Frais au nez avec des sensations claires de croûte de pain, de fleurs d'acacia, de poire fruitée et de pêche blanche, d'agrumes et d'herbes.

Colore

Couleur

Jaune paille vif.

Gusto

Goût

En bouche, le bouchon acide est bien présent, sa longue finale est caractérisée par des retours minéraux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Idéal à l'apéritif, il accompagne les poissons crus, les crustacés et les mollusques, mais aussi les entrées et les plats de poissons.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Producteur
Orestiadi
De ce vignoble
  • Oenologue: Giuseppe Clementi
  • Hectares: 120
En Sicile, une île qui a toujours été vouée à la viticulture, se trouvent les vignobles de Tenute Orestiadi, nés à Gibellina de la synergie entre un groupe de viticulteurs réunis en coopérative et la Fondation Orestiadi, l'une des plus importantes institutions culturelles de la Méditerranée, dans le but de promouvoir l'identité territoriale des vignes autochtones siciliennes en associant l'art et le vin.

Tenute Orestiadi porte un nom ancien qui évoque des mythes et des légendes lointaines, qui ont pris vie sur ces mêmes terres grâce à Eschyle, qui a écrit et mis en scène le mythe d'ORESTE et des ORESTIADES il y a vingt et plus de siècles.

Tenute Orestiadi a remporté 3 médailles d'or lors de la dégustation de printemps du concours international Mundus Vini 2021. Voici les vins médaillés :

- 2018 Tenute Orestiadi II Bianco di Ludovico Riserva - Médaille d'or.

- 2020 Molino a Vento Nero d'Avola DOC Sicilia - Médaille d'or.

- 2020 Tenute Orestiadi Grillo DOC Sicilia - Médaille d'or et Best of Show Sicilia blanc. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Orestiadi

Nom Orestiadi Metodo Classico Carricante Petramater Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Terre Siciliane IGT
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Carricante
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Orestiadi
Climat Altitude : jusqu'à 480 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Terre blanche.
Système de culture Guyot
Récolte Manuel, septembre
Vinification Pressurage doux et fermentation à température contrôlée.
Vieillissement Fermentation en bouteille et vieillissement sur lies pendant au moins 30 mois.
Allergènes  Contient des sulfites