Horiot Olivier et Serge
Coteaux Champenois Riceys Rouge Les Riceys " En Val Bazot" 2018
Prix habituel
CHF 52.00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Coteaux Champenoise AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | Pinot Nero |
| Vieillissement | prolongé en barrique. |
| Année | 2018 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Coteaux Champenois Riceys Rouge Les Riceys " En Val Bazot" 2018 |
| Goût | Le vin est tannique en bouche. L'élevage en barrique permet aux tanins de devenir souples et soyeux. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Détails
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Producteur
Horiot Olivier et Serge
De ce vignoble
Issus du même cépage, le pinot noir, "nos vins sont liés à notre village qui, au fil des siècles, a été bourguignon et champenois", explique Olivier Horiot. Chez cet artisan très actif, on trouve les plus intéressants Rosé des Riceys et Coteaux-Champenois (non filtrés), vinifiés par lieu-dit : ils ont la vivacité végétale et la finesse aromatique des pinots noirs du nord, autrefois largement produits dans la région. Des cuvées originales et instructives, tout comme la petite gamme de champagnes (Sève) caractérisée par la générosité de ce monocru de l'Aube.
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Champagne
| Nom | Olivier Horiot Coteaux Champenois Riceys Rouge Les Riceys En Val Bazot 2018 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Coteaux Champenoise AOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Horiot Olivier et Serge |
| Vinification | Ce vin est vinifié en ciment. |
| Vieillissement | prolongé en barrique. |
| Allergènes | Contient des sulfites |