• Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021
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St. Urbans-Hof Vins Moselle xtrawine top

Nik Weis St. Urbans-Hof

Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021

Blanc vert passerillé sucré semi-aromatique

Biologique et durable Le plus récompensé
  • Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021
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CHF 26.00
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Denomination VDP
Size 0,375 l
Alcohol content 8.0% par volume
Area Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne)
Grape varieties 100% Riesling
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Récompenses

  • 2021

    97

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Taste

Goût

Arômes de fruits tropicaux en bouche, goût riche et corsé. L'arôme fruité est persistant.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Vins Doux et Moelleux

Producteur
Nik Weis St. Urbans-Hof
De ce vignoble
  • Hectares: 33
Bien que les vignobles aient appartenu à la famille Weis pendant des siècles, Nicolaus Weis (né en 1905, grand-père de Nik Weis) a fondé la cave en 1947. Dans les premières années, il a construit des caves et des bâtiments annexes sur une colline à la périphérie de Leiwen. Il a donné à son entreprise le nom du saint patron des viticulteurs allemands, Saint-Urbain, et celui de "hof" (mot allemand signifiant domaine), d'où le nom de "St. Urban Estate" (domaine Saint-Urbain). Nik Weis a repris l'entreprise en 1997. En 2002, il a épousé Daniela, la fille d'un viticulteur du village voisin de Mehring, titulaire d'une maîtrise en administration des affaires, avec qui il a eu deux enfants, un fils, Nic, et une fille, Clara. Nik et son équipe cultivent 33 hectares de riesling dans certains des plus beaux sites de la Moselle et de la Sarre. Ces vignobles illustrent ce qui fascine les amateurs de vin depuis des siècles. Il y a trois vignobles dans la Moselle et la Sarre, et c'est la base d'un large éventail de caractéristiques uniques pour les vins issus d'un seul vignoble. Urbans Hof exporte aujourd'hui ses vins sur les marchés internationaux du monde entier et jouit d'une grande réputation pour ses rieslings exceptionnels. Lire la suite
Zone de production: Moselle-Sarre-Ruwer
Moselle-Sarre-Ruwer
Nik Weis St. Urbans-Hof

Accords : Crêpe Suzette, Strudel aux pommes avec des raisins secs imbibés de rhum, Comté vieilli 36 mois.

Fromages
Gâteaux

Name Nik Weis Mosel Riesling Piesporter GoldTropfchen Auslese 0.375L 2021
Type Blanc vert passerillé sucré semi-aromatique
Denomination VDP
Vintage 2021
Size 0,375 l
Alcohol content 8.0% par volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Allemagne
Region Moselle-Sarre-Ruwer
Vendor Nik Weis St. Urbans-Hof
Wine making Fermenté avec des levures indigènes dans de grands fûts de chêne et dans des cuves en acier inoxydable.
Allergens Contains sulphites