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Nervi Conterno Vins Rouges Gattinara

Nervi Conterno

Nervi Conterno Gattinara 2021

Rouge tranquille

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Nervi Conterno Vins Rouges Gattinara
CHF 67.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Gattinara DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement 36 mois en fûts de 10 et 30 hl.
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Détails

Profumo

Parfum

Gamme olfactive élégante et royale. Des notes époustouflantes d'herbes médicinales, d'armoise, de gentiane, de mélisse, de baies de genièvre. Suivent des notes de cerise, de fleurs séchées, de sous-bois, de gui. Viennent ensuite l'écorce d'orange sanguine et une profonde touche de suie.

Colore

Couleur

Précieuse couleur rubis.

Gusto

Goût

Ample et frais en bouche, il est vibrant, plein, avec des tanins doux et denses. Finale longue, avec un arrière-plan balsamique et de réglisse.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Excellent avec les pâtes cuites, les viandes rouges grillées ou en ragoût et les fromages moyennement affinés.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Nervi Conterno
De ce vignoble
  • Année de création: 1905
  • Oenologue: Roberto Conterno
  • Bouteilles produites: 115.000
  • Hectares: 27
Cave historique à Gattinara, avec 114 ans de vinification renommée derrière elle. En avril 2018, 90 % de la propriété a été achetée par Roberto Conterno, de la cave historique de Monforte. À la fin de la même année, la construction de la nouvelle cave de Gattinara a commencé, qui est devenue opérationnelle en septembre 2019 pour les étapes de vinification et d'embouteillage et a été officiellement ouverte au public en juillet 2020.

La cave historique, en revanche, a été rénovée et utilisée comme parcours historique et bibliothèque des vins de l'entreprise. Le Gattinara 2018 est le premier vin de Roberto Conterno sous l'étiquette Nervi, et l'étiquette elle-même a été modifiée graphiquement selon le style stylistique des étiquettes classiques de l'entreprise basée à Monforte. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Nervi Conterno

Nom Nervi Conterno Gattinara 2021
Type Rouge tranquille
Dénomination Gattinara DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Nervi Conterno
Origine Gattinara (VC)
Vinification Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée.
Vieillissement 36 mois en fûts de 10 et 30 hl.
Allergènes  Contient des sulfites