Masut da Rive
Masut da Rive Isonzo Friulano 2023
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| Denomination | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Area | Frioul-Vénétie Julienne (Italie) |
| Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Aging | Après une fermentation alcoolique à température contrôlée, il reste en contact avec les levures de fermentation pendant une longue période dans des cuves en acier. |
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Producteur
Masut da Rive
De ce vignoble
- Année de création: 1995
- Oenologue: Fabrizio e Marco Gallo
- Bouteilles produites: 80.000
- Hectares: 22
C'est depuis 1900 que la famille Gallo, connue depuis toujours sous le nom de "Masùt da Rive", se consacre, génération après génération, aux soins du raisin dans le vignoble et à la recherche en cave, exprimant un savoir-faire respectueux de la tradition de leurs pères mais attentif aux goûts contemporains les plus évolués.
Leurs 22 hectares de vignes dans les vallées du Frioul et de l'Isonzo s'étendent sur le 46e parallèle, à la même latitude que la Bourgogne, ce qui incline ces vignerons, si attentifs à la vocation de la terre, non seulement à produire de grands blancs mais aussi à porter haut le drapeau du Pinot Noir en Italie et dans le monde. Lire la suite
Leurs 22 hectares de vignes dans les vallées du Frioul et de l'Isonzo s'étendent sur le 46e parallèle, à la même latitude que la Bourgogne, ce qui incline ces vignerons, si attentifs à la vocation de la terre, non seulement à produire de grands blancs mais aussi à porter haut le drapeau du Pinot Noir en Italie et dans le monde. Lire la suite
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Végétarien
| Name | Masut da Rive Isonzo Friulano 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Denomination | Friuli Isonzo DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Country | Italie |
| Region | Frioul-Vénétie Julienne |
| Vendor | Masut da Rive |
| Cultivation system | Guyot simple. |
| Harvest | Vendanges manuelles et sélection des raisins. |
| Wine making | Cryomacération pendant la nuit, foulage doux des raisins entiers, décantation statique du moût à 10 2 °C. |
| Aging | Après une fermentation alcoolique à température contrôlée, il reste en contact avec les levures de fermentation pendant une longue période dans des cuves en acier. |
| Allergens | Contains sulphites |
