Description
Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva, un vin rouge tranquille DOCG du Piémont, produit par Massolino - Vigna Rionda. Bouteille de 0,75 l, millésime 2019, 14,5 % vol. Ce Barolo Riserva est élaboré à partir de raisins Nebbiolo issus du vignoble Vigna Rionda, situé dans l'appellation d'origine contrôlée (AOC) Serralunga d'Alba. Il révèle une large palette aromatique, ample et enveloppante, allant des notes de fruits rouges et de fleurs des jeunes années aux arômes plus complexes de sous-bois, de tabac et d'épices qui se développent avec l'âge. C'est une harmonie de nuances fascinantes qui se déploient et évoluent lentement dans le verre. Un vin d'une grande complexité, d'une belle longévité et d'une structure remarquable, alliant une élégance incomparable.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1896
- Oenologue: Franco Massolino, Roberto Massolino
- Bouteilles produites: 460.000
- Hectares: 57
L'Azienda agricola Massolino Vigna Rionda est le rêve de notre arrière-grand-père Giovanni qui, en 1896, s'est lancé dans ce qui était, à l'époque, la réalité paysanne classique des Langa : la production de fruits et légumes, l'élevage de bétail et la production de vin. Notre famille est fermement à la tête de la cave historique qui a respiré l'air vibrant et plein de changements de la fin du XIXe siècle et a traversé les marées de la première moitié du XXe siècle. Aujourd'hui, nous affrontons les nouveaux défis de l'an 2000 grâce au partenariat gagnant entre la troisième et la quatrième génération. Nous sommes Massolino Vigna Rionda et ce que nous faisons avec nos vins, c'est écrire dans le temps. Lire la suite
| Nom | Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Massolino - Vigna Rionda |
| Origine | Issu à partir de raisins Nebbiolo provenant de notre vignoble situé dans l'A.G.M. « Vigna Rionda » à Serralunga d'Alba. |
| Climat | Altitude: 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Texture moyenne. |
| Température de fermentation | 30 °C |
| Vinification | Barolo traditionnel avec une longue fermentation et macération dans des fûts en chêne à une température d'environ 30 °C. |
| Vieillissement | Vieilli dans de grands fûts en chêne de Slavonie pendant 42 mois, puis affiné pendant 24 mois supplémentaires en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

