• Massolino Barbera d'Alba 2023
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Massolino - Vigna Rionda Vins Rouges

Massolino - Vigna Rionda

Massolino Barbera d'Alba 2023

Rouge tranquille

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Massolino - Vigna Rionda Vins Rouges
CHF 14.50
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En vente Épuisé
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Autres années :

2024
Dernières 2 bouteilles restantes
Denomination Barbera d'Alba DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Barbera
Aging Ensuite, ont lieu la fermentation malolactique et une brève période de vieillissement, également en acier inoxydable ; il est généralement mis en bouteille et commercialisé au printemps de l'année suivant le millésime.
Autres années 2024
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Perfume

Parfum

Élégant, souple et captivant, il laisse apparaître les notes intenses et fruitées caractéristiques du Barbera.

Color

Couleur

Rouge violacé intense presque impénétrable.

Taste

Goût

Vineux, frais et bien équilibré en bouche. Il est facile à boire et pas trop exigeant, mais en même temps savoureux et riche.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Massolino - Vigna Rionda
De ce vignoble
  • Année de création: 1896
  • Oenologue: Franco e Roberto Massolino, Giovanni Angeli
  • Bouteilles produites: 310.000
  • Hectares: 42
The history of the Massolino family and their wine is linked to the history of the village of Serralunga d'Alba in 1896, when Giovanni founded the company. Giovanni was the first to bring electricity to the village. An intrapreneurial, tenacious and creative man, the progenitor of a family that has made the combination of creativity and tradition a reason for pride. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Massolino - Vigna Rionda

Il accompagne parfaitement la cuisine des Langhe et les plats généralement très savoureux. Excellent avec les pâtes, le riz et les soupes, les viandes rouges braisées ou grillées et les fromages à maturation moyenne. Il est également parfait en apéritif avec la charcuterie et les amuse-gueule.

Entrées
Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc
Charcuterie

Name Massolino Barbera d'Alba 2023
Type Rouge tranquille
Denomination Barbera d'Alba DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Barbera
Country Italie
Region Piémont
Vendor Massolino - Vigna Rionda
Origin Serralunga D'Alba (Cuneo)
Climate Altitude : 330 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Sol à texture moyenne tendant vers le calcaire.
Cultivation system Guyot.
Plants per hectare 5000-6000
Yield per hectare 65 quintaux/hectares
Harvest À la main, mi-octobre.
Fermentation temperature 31 - 33 °C
Fermentation 10 à 12 jours
Wine making Il fermente pendant 10 2 jours en acier inoxydable à des températures comprises entre 31 et 33 °C.
Aging Ensuite, ont lieu la fermentation malolactique et une brève période de vieillissement, également en acier inoxydable ; il est généralement mis en bouteille et commercialisé au printemps de l'année suivant le millésime.
Allergens Contains sulphites