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Marteaux Guillame

Marteaux Guillame

Champagne Chardonnay Le Meteque Extra Brut

Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Marteaux Guillame
CHF 47.00
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CHF 141.00

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6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 5 ans sur les lies.
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Description

Champagne Extra Brut Méthode Classique, produit par Marteaux Guillaume. 100% Chardonnay. Un Champagne d'excellence, né de la passion d'une famille de vignerons depuis 1890. Sans fermentation malolactique. Élevé 5 ans sur lies. Robe dorée aux reflets verts. Nez fin et minéral. Bouche gourmande aux notes d'agrumes.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Nez fin et minéral.

Colore

Couleur

Doré avec des reflets verts.

Gusto

Goût

Notes gourmandes d'agrumes en bouche.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Marteaux Guillame
De ce vignoble
À la fin du XIXe siècle, les premières vignes de la famille ont commencé à produire du champagne. A cette époque, le village de Bonneil est déjà réputé pour ses vins blancs, particulièrement appréciés des nobles et aristocrates de la région parisienne. Marcel Marteaux (grand-père de Guillaume) est d'abord viticulteur. Marcel et son beau-père, Gilbert Renard, tissent une merveilleuse relation. Inséparables, ils travaillent ensemble et développent leur exploitation viticole. Jour après jour, ils transmettent leur passion du travail de la terre à Joël Marteaux : fils de Marcel et père de Guillaume. Plus tard, Joël Marteaux et son épouse Catherine sont influencés par leur fils Guillaume et sa volonté d'indépendance : en 1996, ils décident de produire leur propre champagne 100% maison et deviennent récoltants manipulants. En 2003, après ses études d'œnologie, Guillaume reprend petit à petit une partie de l'exploitation familiale. Notre vignoble s'étend aujourd'hui sur près de 8 hectares ; Guillaume a su mettre à profit ses compétences et son esprit d'entreprise pour développer et faire prospérer le domaine. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Marteaux Guillame

Poissons et fruits de mer, viandes blanches, comté mûr (18-24 mois).

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

Nom Marteaux Guillaume Champagne Chardonnay Le Meteque Extra Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Marteaux Guillame
Origine Bonneil, Charly-sur-Marne
Composition du sol Argilo-limoneux, sableux.
Vinification Fermentation malolactique : non réalisée.
Vieillissement 5 ans sur les lies.
Allergènes  Contient des sulfites

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