Manuel Marinacci
Tango Langhe Nebbiolo 2024
| Dénomination | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
- Cépage et appellation: Nebbiolo en pureté, Langhe DOC; vin rouge tranquille du Piémont
- Profil aromatique: notes de fruits rouges frais, pétales de rose, épices légères et touches herbacées
- Goût et structure: bouche tendue et linéaire, tanins fins, finale saline et vive
- Service idéal: carafer pendant 1 heure; servir entre 14 et 16 °C pour sublimer les arômes
- Accords recommandés: charcuteries, plats de pâtes savoureux, fromages, viandes blanches rôties et porc
Description
Quel type de vin est-ce
Le Tango de Manuel Marinacci est un vin rouge tranquille qui incarne avec pureté le caractère du cépage Nebbiolo. Il se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis brillante, rehaussée de légers reflets grenat. Au nez, il dévoile un profil olfactif net, avec des arômes de fruits rouges frais et de pétales de rose, nuancés par des épices délicates et de subtiles notes herbacées. En bouche, il se montre élégant et linéaire, soutenu par une trame tannique fine qui conduit vers une finale savoureuse et vibrante.
D'où vient-il
Ce vin est né à Alba, au cœur du Piémont, où les collines des Langhe offrent l’environnement idéal pour la maturation des raisins. Le lien profond avec le terroir s’exprime par une précision aromatique et une définition structurelle rigoureuse. Grâce au microclimat et à la typologie des sols, la dégustation est sèche et verticale, restituant un rouge piémontais à l’identité territoriale forte et reconnaissable.
Comment est-il produit
Pour profiter pleinement de sa complexité, il est conseillé de carafer le vin pendant environ une heure et de le servir à une température comprise entre 14 et 16 degrés. Ces précautions en font le compagnon idéal des plats de la cuisine piémontaise traditionnelle. Grâce à sa structure enveloppante, il s’accorde parfaitement avec des entrées savoureuses, des plateaux de charcuterie et une sélection de fromages. Il est également parfait pour accompagner la volaille rôtie et les viandes de porc, avec un potentiel de garde allant de cinq à dix ans.
Histoire et anecdotes
Originaire d'Alba, le Langhe Nebbiolo Tango 2024 de Manuel Marinacci incarne l'élégance authentique du Piémont. Dans le verre, sa robe rouge rubis lumineuse aux légers reflets grenat libère de délicieux arômes de pétales de rose, de fruits rouges frais et de subtiles notes épicées. En bouche, il se révèle droit et tendu, enrichi par un tanin fin qui s'achève sur une finale saline et vibrante. Après une heure de carafage, il sublime la cuisine traditionnelle piémontaise, s'accordant parfaitement avec les entrées, la volaille, le porc et la charcuterie.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Manuel Marinacci Langhe Nebbiolo Tango 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Manuel Marinacci |
| Histoire | et anecdotesOriginaire d'Alba, le Langhe Nebbiolo Tango 2024 de Manuel Marinacci incarne l'élégance authentique du Piémont. Dans le verre, sa robe rouge rubis lumineuse aux légers reflets grenat libère de délicieux arômes de pétales de rose, de fruits rouges frais et de subtiles notes épicées. En bouche, il se révèle droit et tendu, enrichi par un tanin fin qui s'achève sur une finale saline et vibrante. Après une heure de carafage, il sublime la cuisine traditionnelle piémontaise, s'accordant parfaitement avec les entrées, la volaille, le porc et la charcuterie. |
| Origine | Alba (Piémont), Italie |
| Allergènes | Contient des sulfites |