Description
Vin rouge biologique de la Vallée du Rhône, 12,5 % vol., produit par M. Chapoutier. 100 % Syrah. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un vin né de la passion de Michel Chapoutier, un homme unique animé d'une soif insatiable de connaissances. Les raisins sont vendangés à la main à pleine maturité. Ce Crozes-Hermitage est vinifié de façon traditionnelle avec remontage en cuves béton et élevé principalement en cuves béton pendant environ 12 mois. Au nez, des arômes de fruits rouges, de cassis et de framboise précèdent des notes de violette. Ample et rond, il offre une finale de fruits cuits et de vanille.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1808
| Nom | M. Chapoutier Crozes Hermitage Les Meysonniers 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Crozes-Hermitage AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | M. Chapoutier |
| Origine | Crozes-Hermitage |
| Climat | Exposition : sud. |
| Composition du sol | Le sol est un mélange de graviers. |
| Récolte | Les raisins sont cueillis à la main à pleine maturité. |
| Vinification | Ce Crozes-Hermitage est vinifié de façon traditionnelle avec des remontages en cuves ciment. |
| Vieillissement | principalement en cuves de ciment pendant environ 12 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

