• Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020
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Lungarotti Ombrie

Lungarotti

Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
  • Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020
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Lungarotti Ombrie
CHF 25.00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
CHF 150.00

6 bouteilles

CHF 75.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Montefalco Sagrantino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Ombrie (Italie)
Grape varieties 100% Sagrantino
Aging 12 mois en barrique. Légère filtration et 3 ans de vieillissement en bouteille avant la mise en vente.
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Description

Une couleur rouge rubis corsée aux tons violets brillants, un bouquet intense avec des notes de cacao et d'épices vertes, de clous de girofle et de cannelle, ainsi que des notes de baies et de confiture de prunes en finale ; le goût est harmonieux, avec des tanins denses, doux et mûrs et une acidité équilibrée, avec un arrière-goût persistant et modérément austère.

Récompenses

  • 2020

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    95

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2020

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Perfume

Parfum

Ample et très complexe ; exprime immédiatement une belle palette de fruits rouges (myrtille et cerise acide) avec d'élégantes notes boisées (cacao, épices douces et quinquina) ; arômes prolongés et très harmonieux.

Color

Couleur

Rouge rubis profond aux reflets violets.

Taste

Goût

Structure puissante, belle concentration et fruit frais ; acidité parfumée et tanins denses et mûrs ; finale persistante.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Lungarotti
De ce vignoble
  • Année de création: 1962
  • Oenologue: Vincenzo Pepe
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 250
Fondée dans les années 1960 par Giorgio Lungarotti, l'entreprise a donné une nouvelle dimension à Torgiano et à toute l'Ombrie. Le vin est un élément fort d'un système de promotion intégré qui garantit un système de production et de tourisme d'une qualité extraordinaire. Lire la suite
Zone de production: Ombrie
Ombrie
Lungarotti

Rôtis de viande rouge, cochon, gibier et venaison, ragoût de faisan et de chevreuil, fromages épicés et palombacci all'umbra.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Lungarotti Sagrantino di Montefalco 2020
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Montefalco Sagrantino DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Sagrantino
Country Italie
Region Ombrie
Vendor Lungarotti
Story Le Sagrantino est l'un des cépages autochtones les plus anciens de l'Ombrie, avec des caractéristiques d'une grande complexité polyphénolique : un cheval sauvage qu'il faut connaître et apprivoiser par une pratique viticole correcte afin qu'il puisse parler, comme les autres vins Lungarotti, un langage harmonieux et équilibré. La légende raconte que Frédéric II de Souabe, en route vers Castel del Monte, s'arrêta pour chasser dans la région de Montefalco avec son faucon, lorsque l'animal appartenant à la rare et précieuse race Saccr tomba malade et fut soigné avec un remède à base de vin local, appelé depuis Sagrantino, d'après le faucon de l'empereur. La DOC de Montefalco a été reconnue en 1979, également grâce au travail de Giorgio Lungarotti.
Origin Torgiano (Pérouse)
Soil composition Orienté Sud-Ouest, meuble avec une texture sablo-argileuse, peu profond avec un sous-sol calcaire.
Cultivation system Double Cordon de Royat.
Plants per hectare 5 000 ceps/hectare.
Yield per hectare 50 quintaux/hectare
Harvest Les dix derniers jours de Septembre.
Wine making Fermentation en acier inoxydable avec macération sur les peaux pendant 28 jours.
Aging 12 mois en barrique. Légère filtration et 3 ans de vieillissement en bouteille avant la mise en vente.
Allergens Contains sulphites