Luigi Einaudi
Barolo Monvigliero 2021
| Dénomination | DOCG Barolo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Une longue période de maturation dans de grands fûts de chêne et un repos ultérieur en bouteille complètent le processus de vieillissement. |
Description
Ce Barolo, présenté pour la première fois avec le millésime 2018, est né à Verduno. Une zone qui jouit d'une moins grande notoriété que d'autres communes reconnues pour la production du Barolo Docg, mais qui sait donner aux vins une grande expression et une grande typicité.
Récompenses
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2021
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2021
3Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2021
92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2021
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2021
3L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.
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2021
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
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2021
4Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
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2021
93/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1897
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 350.000
- Hectares: 60
Estates
The company owns 11 estates in the best positions in Dogliani and Barolo. These estates divide the surface area of the farm, which is approximately one hundred and forty-five hectares, one hundred and four of which are located in the municipality of Dogliani, seven in that of Barolo on the hills of Cannubi and Terlo Vie Nuove, and three on the hills of Treiso. Lire la suite
| Nom | Luigi Einaudi Barolo Monvigliero 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Luigi Einaudi |
| Origine | Commune de Verduno (Cuneo) - Monvigliero |
| Climat | Altitude : 220 - 310 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est / Sud-Ouest. |
| Composition du sol | Riche en calcaire et en craie. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 4800 |
| Vinification | Dans des cuves en ciment, avec contrôle de la température de fermentation (environ 27/30°C), avec macération post-fermentaire et soutirage après 22-25 jours, soutirage et fermentation malolactique achevés avec contrôle de la température. |
| Vieillissement | Une longue période de maturation dans de grands fûts de chêne et un repos ultérieur en bouteille complètent le processus de vieillissement. |
| Allergènes | Contient des sulfites |