Description
La sélection variétale de Vertigo a une double fonction. Le Merlot étant un cépage frioulan traditionnel, il représente une sorte de trait d'union entre le Frioul et le reste du monde. L'apport du Cabernet Sauvignon confère également au vin un équilibre et une complexité qui influencent la structure et la durée de vie du Vertigo.

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Année de création: 1956
- Oenologue: Stefano Chioccioli, Viorel Flocea
- Bouteilles produites: 800.000
- Hectares: 155


Name | Livio Felluga Vertigo 2022 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Venezia Giulia IGT |
Vintage | 2022 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Country | Italie |
Region | Frioul-Vénétie Julienne |
Vendor | Livio Felluga |
Origin | Brazzano di Cormòns (Gorizia) |
Soil composition | Flysch de marnes et de grès de l'éocène. |
Cultivation system | Guyot. |
Harvest | À la main. Première décade d'Octobre. |
Wine making | Les raisins sont doucement égrappés et foulés. La fermentation a lieu avec une macération des peaux à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. On effectue des remontages fréquents, pendant une période de trois semaines environ, afin d'extraire des peaux les couleurs et les arômes. Ensuite, on effectue le décuvage. |
Aging | 12 mois en acier et petits fûts en chêne français. Le vin mis en bouteille est normalement conservé dans des pièces thermorégulées pendant au moins 4 mois. |
Allergens | Contains sulphites |