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Le Macioche Toscane Brunello di Montalcino

Le Macioche

Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva 2019

Rouge tranquille

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Le Macioche Toscane Brunello di Montalcino
CHF 73.00
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CHF 438.00

6 bouteilles

CHF 219.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
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Détails

Profumo

Parfum

Arôme typique, puissant et pénétrant de cuir, d'épices et de tabac, accompagné de notes de prunes mûres.

Colore

Couleur

Rubis intense et profond aux reflets grenat.

Gusto

Goût

Attaque rigoureuse, puissante et élégante, avec une persistance longue et agréable. Le tanin caractéristique du raisin se marie bien avec le tanin plus doux du bois et promet un long et heureux vieillissement. Finale savoureuse.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Le Macioche
De ce vignoble
  • Année de création: 1987
  • Oenologue: Pier Paolo Chiasso
  • Bouteilles produites: 16.000
  • Hectares: 3
L'histoire de la Cantina Le Macioche à Montalcino a commencé dans les années 1980 grâce à l'initiative d'un couple qui a créé cette réalité avec passion. Aujourd'hui, la propriété a été transmise à trois jeunes entrepreneurs de Vénétie qui dirigent avec enthousiasme Le Macioche : Massimo Bronzato, Stefano Brunetto et Riccardo Caliari. Le nom de notre entreprise provient de la racine du Corbezzolo, l'arbuste qui compose les bois qui entourent le domaine : le Macioca. Nous avons voulu renouveler notre logo, symbolisant ainsi notre attachement au territoire ilcinois. En même temps, le nouveau design symbolise la rencontre entre la tradition et l'innovation qui accompagnera désormais le parcours de nos vins. La confirmation de l'ensemble du groupe de travail, dirigé par l'œnologue Maurizio Castelli et l'agronome Mery Ferrara, qui a introduit des méthodes de culture biologique dans la cave depuis 2000 et qui, aujourd'hui, grâce au nouveau propriétaire, a trouvé son statut officiel avec le début du processus de conversion à l'agriculture biologique, en est un exemple. La cave s'étend sur une superficie totale d'environ 6 hectares et comprend 3 hectares de vignobles classés Brunello et 1 hectare d'oliveraies. Les terres sont situées à une altitude d'environ 420 m au-dessus du niveau de la mer et sont orientées sud-sud-ouest. Le Macioche est la propriété de la famille Cotarella. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Le Macioche

Nom Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva 2019
Type Rouge tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Le Macioche
Origine Montalcino (SI)
Climat Altitude : 450 m. a.s.l.
Système de culture Guyot
Récolte Manuel
Allergènes  Contient des sulfites