Description
Le Pinot Grigio fait partie de la grande famille des cépages nobles de Bourgogne et est certainement l'un des cépages les plus connus en Italie. Dans le climat subalpin du Tyrol du Sud, le Pinot Grigio développe un arôme puissant, une structure importante et un grand caractère.

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

- Année de création: 2001
- Oenologue: Stephan Filippi
- Bouteilles produites: 3.000.000
- Hectares: 340
La forte minéralité des sols et les vieilles vignes qui ont atteint un équilibre de croissance optimal, travaillées avec de faibles rendements par pied de vigne, sont les conditions qui garantissent aux vins du domaine leur proverbiale bonté et leur mesure, mais aussi leur longévité pour ceux qui savent les attendre un peu dans leur cave. Le Cabernet Mumelter Riserva 2016 offre les émotions les plus intenses, mais le Lagrein Taber Riserva 2016 le suit de près. Lire la suite


Name | Kellerei Bozen Pinot Grigio 2024 |
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Type | Blanc tranquille |
Denomination | Alto Adige DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 100% Pinot Grigio |
Country | Italie |
Region | Trentin-Haut-Adige |
Vendor | Kellerei Bozen |
Origin | Bolzano, Renon |
Soil composition | Sols ensoleillés, alluvionnaires et graveleux. |
Harvest | A partir de début septembre. |
Wine making | Pressurage doux de raisins sélectionnés, fermentation à température contrôlée. |
Aging | En cuves d'acier pour préserver la fraîcheur du vin. |
Residual sugar | 2.0 gr/L |
Allergens | Contains sulphites |