• J-P Deville Champagne Carte Noire Brut
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Jean Paul Deville

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J-P Deville Champagne Carte Noire Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Jean Paul Deville
CHF 36.00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Champagne (France)
Grape varieties 75% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Aging Sur lies pendant 24 mois.
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Description

La Carte Noire présente une élégante complexité résultant de la fusion de trois cépages champenois, récoltés dans différents villages de Champagne.

Perlage

Perlage

Perlage intense et fin.

Perfume

Parfum

Bouquet frais et minéral, accentué par des notes de fruits rouges et de torréfaction délicate.

Color

Couleur

Jaune clair avec des reflets dorés.

Taste

Goût

Corsé et intense, doux et parfumé, élégant et frais.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Jean Paul Deville
De ce vignoble
La cave Jean Paul Deville, c'est une histoire de plusieurs générations de vignerons champenois passionnés par leur terroir. Située sur le coteau de la Montagne de Reims, Verzy bénéficie d'une combinaison géologique locale, d'une géographie et d'un climat exceptionnels qui lui ont valu le titre convoité de 100% Grand Cru, titre partagé par seulement 16 autres villages sur les 324 crus que compte la Champagne. La diversité des cépages et des millésimes des crus proposés par notre secteur nous permet d'élaborer des champagnes uniques et pleins de caractère. Nous possédons et cultivons nos propres vignes, vinifions et commercialisons nos propres vins. Nous sommes responsables de toutes les étapes du processus et pouvons garantir une traçabilité totale sur tous nos produits, de la vigne sur notre terre à la bouteille sur la table. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Jean Paul Deville

A déguster avec des amuse-gueules, tartare de poisson, carpaccio, entrées de poissons fumés, entrées de poissons chauds, crustacés cuits à la vapeur.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Name J-P Deville Champagne Carte Noire Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties 75% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Country France
Region Champagne
Vendor Jean Paul Deville
Aging Sur lies pendant 24 mois.
Allergens Contains sulphites