• J. Hofstatter Schiava Kolbenhofer 2024
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Hofstatter Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Hofstatter

Schiava Kolbenhofer 2024

Rouge tranquille

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Hofstatter Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
CHF 12.50
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En vente Épuisé

Autres années :

2023

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CHF 37.50

3 bouteilles

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Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Schiava - Vernatsch
Année 2024
Nom du Produit Schiava Kolbenhofer 2024
Couleur Couleur rubis-violet intense.
Parfum Bouquet riche avec des notes de baies sauvages et un léger goût d'amande amère en fin de bouche.
Goût Caractère vif, frais et fruité avec une acidité équilibrée.
Accords Bacon, saucisses, volailles, côtes et viandes grillées.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
Autres années 2023
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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet riche avec des notes de baies sauvages et un léger goût d'amande amère en fin de bouche.

Colore

Couleur

Couleur rubis-violet intense.

Gusto

Goût

Caractère vif, frais et fruité avec une acidité équilibrée.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Bacon, saucisses, volailles, côtes et viandes grillées.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Hofstatter
De ce vignoble
  • Année de création: 1907
  • Oenologue: Martin Foradori Hofstätter
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 50
Le savoir de 5 générations. Le désir de créer de nouvelles choses ensemble. L'histoire de notre cave familiale remonte au XIXe siècle. Comme Paolo Foradori, qui a inventé le terme "Vigna", marquant la naissance de la classification des parcelles individuelles dans le Tyrol du Sud. L'esprit pionnier fait partie de notre famille, aujourd'hui dirigée par Martin et Beatrix Foradori Hofstätter, avec le soutien de la nouvelle génération : Niklas et Emma. Un engagement quotidien en faveur de l'excellence. Tant dans les vignobles, où nous prenons soin des vignes avec une taille douce et un enherbement, que dans la cave, où, en plus des traditionnels tonneaux en bois, nous utilisons également des cuves en béton innovantes pour le vieillissement de nos vins, ainsi que les technologies les plus récentes. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Hofstatter

Nom J. Hofstatter Schiava Kolbenhofer 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Schiava - Vernatsch
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Hofstatter
Allergènes  Contient des sulfites