• Ippolito 1845 Pescanera Rosè 2024
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Ippolito 1845 Calabre Calabria IGT

Ippolito 1845

Ippolito 1845 Pescanera Rosè 2024

Rosé tranquille

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Ippolito 1845 Calabre Calabria IGT
CHF 13.00
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En vente Épuisé

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CHF 156.00

12 bouteilles

CHF 78.00

6 bouteilles

CHF 39.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Calabria IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Calabre (Italie)
Cépages 100% Greco Nero
Année 2024
Nom du Produit Pescanera Rosè 2024
Couleur Couleur rose pêche, brillante et raffinée.
Parfum Au nez, les fruits forts reviennent, avec des notes d'agrumes, de fraises des bois et de fleurs blanches.
Goût En bouche, il est frais, agile, avec une agréable minéralité finale, typique des vignobles de bord de mer.
Accords Rosé d'une grande convivialité, excellent à l'apéritif, à déguster avec des crudités de poisson, des entrées simples. Excellent également avec des fraises.
Région Calabre
Pays Italie
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Description

Issu du Greco Nero, cépage autochtone de Calabre, interprété en rosé, un vin méditerranéen élégant et sensuel.

Récompenses

  • 2024

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, les fruits forts reviennent, avec des notes d'agrumes, de fraises des bois et de fleurs blanches.

Colore

Couleur

Couleur rose pêche, brillante et raffinée.

Gusto

Goût

En bouche, il est frais, agile, avec une agréable minéralité finale, typique des vignobles de bord de mer.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins rosés jeunes et frais

Accords

Rosé d'une grande convivialité, excellent à l'apéritif, à déguster avec des crudités de poisson, des entrées simples. Excellent également avec des fraises.

Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Ippolito 1845
De ce vignoble
  • Année de création: 1845
  • Oenologue: Giovanni Dimastrogiovanni
  • Bouteilles produites: 700.000
  • Hectares: 100
C'est en 1845 que Vincenzo Ippolito appose ses initiales sur la maison de campagne située dans le port de plaisance de Cirò, au milieu des vignes, des oliviers et des orangers. Dans une agriculture très variée, la vigne commença à jouer un rôle important, même si la consommation de vin était purement locale. Avec plus de 160 ans d'histoire, la cave Ippolito est aujourd'hui la plus ancienne cave de Calabre. Située dans le centre historique de Cirò Marina, le cœur de la viticulture calabraise, la cave comprend un domaine agricole de plus de 100 hectares, répartis entre de douces collines et des plaines ensoleillées à proximité de la mer Ionienne, dans la zone classique de Cirò. La mission de l'entreprise a toujours été la récupération et la valorisation des cépages autochtones tels que le Gaglioppo, le Greco Bianco, le Calabrese et enfin le Pecorello. Grâce à une recherche constante, à l'utilisation de techniques innovantes et au contrôle direct de tous les processus de production, nous recherchons dans nos vins l'élégance, l'exclusivité et l'identité avec leur territoire. Un défi passionnant à relever au nom de la qualité absolue. Aujourd'hui, l'entreprise compte 14 labels présents sur 4 continents, un chiffre qui, plus que tout autre, témoigne d'un important dynamisme entrepreneurial Lire la suite
Zone de production: Calabre
Calabre
Ippolito 1845

Nom Ippolito 1845 Pescanera Rosè 2024
Type Rosé tranquille
Dénomination Calabria IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Greco Nero
Pays Italie
Région Calabre
Fournisseur Ippolito 1845
Récolte Les vendanges sont effectuées à la main.
Vinification Les raisins des meilleures zones côtières sont cueillis à la main et pressés doucement, sans aucune macération.
Allergènes  Contient des sulfites