• Guarini Appassimento Sigillo Oro Amate Negroamaro Primitivo 2024
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Losito e Guarini Pouilles

Losito e Guarini

Appassimento Sigillo Oro Amate negroamaro Primitivo 2024

Rouge tranquille

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Losito e Guarini Pouilles
CHF 8.90
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En vente Épuisé
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Dénomination Puglia IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Pouilles (Italie)
Cépages Negro Amaro, Primitivo
Vieillissement Élevage en grands fûts de chêne. Au cours de son élaboration, il est soumis à de nombreux contrôles analytiques afin de garantir son intégrité.
Année 2024
Nom du Produit Appassimento Sigillo Oro Amate negroamaro Primitivo 2024
Couleur Rouge intense aux reflets grenat.
Parfum Intense, complexe, avec des notes de fruits mûrs tels que prunes et framboises, raisins secs et fruits confits, vanille, avec des notes de cuir, de tabac et quelques agréables notes épicées.
Goût Chaud, enveloppant, structuré, avec une longue persistance, équilibré et harmonieux.
Histoire Le vin est issu de la vinification de grappes de raisin laissées à sécher naturellement sur la vigne. Il en résulte un verre souple et profond, d'un charme inouï et d'une vocation à l'élégance.
Méthode de Production Cépages : Negroamaro Primitivo issu de raisins surmûris.
Accords Vin adapté aux entrées élaborées, aux viandes rouges et aux rôtis, aux gibiers à plumes et à poils, aux ragoûts et aux fromages affinés. Accords internationaux : canard laqué (Chine) Sauerbraten (Allemagne).
Région Pouilles
Pays Italie
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Description

Le vin naît de la vinification de grappes de raisin laissées à sécher naturellement sur la vigne. Il en résulte un verre doux et profond, d'un charme fou et d'une vocation d'élégance.

Détails

Profumo

Parfum

Intense, complexe, avec des notes de fruits mûrs tels que prunes et framboises, raisins secs et fruits confits, vanille, avec des notes de cuir, de tabac et quelques agréables notes épicées.

Colore

Couleur

Rouge intense aux reflets grenat.

Gusto

Goût

Chaud, enveloppant, structuré, avec une longue persistance, équilibré et harmonieux.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Vin adapté aux entrées élaborées, aux viandes rouges et aux rôtis, aux gibiers à plumes et à poils, aux ragoûts et aux fromages affinés. Accords internationaux : canard laqué (Chine) Sauerbraten (Allemagne).

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Losito e Guarini
De ce vignoble
  • Année de création: 1910
Notre lien profond avec la terre et la communauté est la pierre angulaire sur laquelle repose notre excellence. Cette synergie nous permet de tisser des relations durables et profondément respectueuses avec le secteur agricole, en cultivant des partenariats qui prospèrent saison après saison. Notre agilité dans la production se traduit par la création de projets sur mesure qui répondent aux besoins des plus prestigieux détaillants italiens et internationaux, toujours dans le respect des normes de qualité les plus élevées et des certifications les plus strictes. Le cœur battant de notre entreprise est représenté par nos collaborateurs et œnologues, véritables artistes du vin qui, avec passion, dévouement et une recherche incessante de l'excellence, contribuent à faire briller notre nom sur le marché du vin. Grâce à leur engagement, nous produisons chaque année plus de 25 millions de bouteilles, chacune d'entre elles étant une ode à la saveur et à la tradition, célébrée par de nombreux prix et médailles à l'échelle nationale et internationale. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Losito e Guarini

Nom Guarini Appassimento Sigillo Oro Amate Negroamaro Primitivo 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Puglia IGT
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages Negro Amaro, Primitivo
Pays Italie
Région Pouilles
Fournisseur Losito e Guarini
Histoire Le vin est issu de la vinification de grappes de raisin laissées à sécher naturellement sur la vigne. Il en résulte un verre souple et profond, d'un charme inouï et d'une vocation à l'élégance.
Origine Pouilles
Composition du sol Argile limoneuse avec marnes calcaires.
Récolte Manuel, tardif.
Technique de production Cépages : Negroamaro Primitivo issu de raisins surmûris.
Vinification Foulage du raisin, macération sur les peaux pendant 20 jours, fermentation à température contrôlée avec des levures sélectionnées.
Vieillissement Élevage en grands fûts de chêne. Au cours de son élaboration, il est soumis à de nombreux contrôles analytiques afin de garantir son intégrité.
Allergènes  Contient des sulfites