Gramenon
La Papesse Cotes Du Rhone 2022
Prix habituel
CHF 43.00
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| Dénomination | AOC Côtes du Rhône |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Rhône (France) |
| Cépages | Grenache |
| Vieillissement | en fûts pendant 12 mois. |
Description
Vin rouge tranquille biologique de la vallée du Rhône, 14,5 % vol., produit par Gramenon. 100 % Grenache. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Un vin issu d'un terroir unique, composé d'argile, de marnes blanchâtres, de sable et de galets. Macération de 15 jours en cuves béton. Élevage de 12 mois en barriques. Un vin qui exprime l'élégance et la fraîcheur du Grenache, avec un caractère unique et distinctif.
Producteur
Gramenon
De ce vignoble
L'originalité du terroir de Gramenon provient de la barrière calcaire (système de marée) autrefois recouverte par la mer (il y a 86 millions d'années). La poussée des montagnes des Alpes a créé des couches sableuses laissées par les marées, avec une présence importante de calcaire, un plateau de 550 m de large s'est ainsi formé à basse altitude, tandis que les argiles ont été laissées par le système fluvial. Le grenache est le cépage le mieux adapté à nos latitudes et s'exprime ici avec élégance et fraîcheur. En témoigne la présence de nombreuses parcelles de vieilles vignes (50 à 120 ans). L'influence combinée de l'âge (et de l'enracinement profond) et de la nature spécifique des sols confère à nos vins un profil particulier et unique. Afin de maintenir la qualité exceptionnelle du matériel végétal, chaque plant de vigne planté provient de la sélection "massale" du vignoble.
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Viande
Fromages
Porc
| Nom | Gramenon La Papesse Cotes Du Rhone 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Côtes du Rhône AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | Grenache |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Fournisseur | Gramenon |
| Origine | A Vinsobres, sur le coteau nord de l'aire d'appellation |
| Composition du sol | Sols constitués d'argile et de marne blanchâtre, de sable et de cailloux. |
| Rendement par hectare | 30 hl |
| Récolte | Vendanges manuelles soignées |
| Vinification | Macération de 15 jours en cuves ciment. Grappes partiellement égrappées. Fermentation avec des levures naturelles. Légère addition de sulfites après la fermentation malolactique, selon le millésime. |
| Vieillissement | en fûts pendant 12 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |