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Giorgi

Giorgi Spumante Crudoo

Blanc vert vin mousseux méthode charmat extra dry

Biologique et durable
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CHF 14.50
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CHF 87.00

6 bouteilles

CHF 43.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination VSQ
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
Vieillissement 12 mois en autoclave sur levures, soutirage et mise en bouteille sans filtration.
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Description

Il s'agit d'un produit naturel, qui ne subit aucun traitement de clarification ni de filtrage, afin de conserver intactes toutes les caractéristiques organoleptiques et sanitaires du vin. Naturellement trouble.

Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Bouquet ample, élégant et persistant avec des notes distinctes de fruits frais, de croûte de pain, de mandarine, d'abricot et de vanille.

Colore

Couleur

Jaune paille trouble.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère harmonieux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Excellent en apéritif ainsi que tout au long du repas.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Veau
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Giorgi
De ce vignoble
  • Année de création: 1870
  • Oenologue: Andrea Bonfanti
  • Bouteilles produites: 1.000.000
  • Hectares: 35
Les origines de la Cantine Giorgi remontent à 1875. La première génération de viticulteurs de la famille Giorgi produisait du vin pour les familles des villages voisins, selon les coutumes de l'époque. Les Giorgi se sont toujours concentrés sur l'ensemble de la chaîne de production : du raisin à la bouteille, en jetant les bases dès le début pour réaliser leur grand projet de créer une grande entreprise vinicole. Ce projet s'est concrétisé dès 1970, lorsque les frères Gianfranco et Antonio ont construit une deuxième cave, moderne et technologiquement très avancée, à Canneto Pavese. Avec la construction de la troisième cave, à Camponoce, Giorgi a finalement atteint, dans les années 1980, la consécration nationale, avec un réseau de vente de 80 représentants et une présence dans les meilleurs restaurants et cavistes du pays.

Aujourd'hui, Giorgi Vini exporte dans 59 pays du monde, compte plus de 160 agents en Italie et a remporté les plus importants prix nationaux et internationaux (Tre Bicchieri Gambero Rosso et Cinque Grappoli sommelier). C'est avec fierté que Giorgi représente l'Oltrepò Pavese en Italie et dans le monde. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Giorgi

Nom Giorgi Spumante Crudoo
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat extra dry
Dénomination VSQ
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Giorgi
Climat Altitude : 220-300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud, Sud-Est.
Composition du sol Calcaire - argileux.
Système de culture Guyot.
Plantes par hectare 4000
Rendement par hectare 60 quintaux
Récolte À la mains dans des caisses, fin août - début septembre.
Vinification Pressurage doux, fermentation.
Vieillissement 12 mois en autoclave sur levures, soutirage et mise en bouteille sans filtration.
Allergènes  Contient des sulfites