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Gianni Doglia Vins

Gianni Doglia

Gianni Doglia Moscato Canelli Casa di Bianca 2024

Blanc vert vin doux naturel sucré aromatique

Biologique et durable
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Gianni Doglia Vins
CHF 17.00
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En vente Épuisé

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CHF 204.00

12 bouteilles

CHF 102.00

6 bouteilles

CHF 51.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Asti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 5.0% par volume
Area Piedmont (Italie)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
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Détails

Profumo

Parfum

Cépage original, avec des notes fraîches de sauge et d'anis équilibrant une douceur invitante et calibrée.

Colore

Couleur

Jaune paille foncé.

Gusto

Goût

Vin naturel et vif.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins Doux et Moelleux

Accords

Le Moscato d'Asti Casa di Bianca est un vin polyvalent, adapté à toutes les occasions et à tous les moments de la journée. En début de repas pour un apéritif original, excellent avec la charcuterie et les fromages épicés ; en fin de repas, au dessert, il accompagne avec bonheur les pâtisseries sèches, les gâteaux aux fruits ou les classiques Panettone et Pandoro ; en période creuse, il peut être le compagnon agréable d'un moment de détente.

Entrées
Fromages
Gâteaux
Charcuterie

Producteur
Gianni Doglia
De ce vignoble
  • Année de création: 1940
  • Oenologue: Gianni Doglia
  • Bouteilles produites: 75.000
  • Hectares: 6
Le Moscato d'Asti est le vin de la fête, celui qui convient le mieux au pandoro et au panettone, plein d'or, de lumière et de soie jaune, doux mais jamais gouleyant ; un vin auquel on peut s'abandonner avec confiance, avec tranquillité mais aussi avec débauche, sans retenue et sans culpabilité parce qu'il ne dépasse presque jamais 5 % vol. c'est le cas des vins de Moscato produits par Gianni Doglia, qui consacre beaucoup d'attention à la production de deux types de vins, tous deux pleins de finesse. Tous les autres vins sont excellents, savoureux, captivants, avec beaucoup de passion à chaque gorgée. Le Merlot dans son type de Monferrato Rosso (avec le point d'exclamation) a de plus en plus de charisme et nous sommes toujours reconnaissants d'avoir l'occasion de le goûter, aussi parce qu'il est produit dans une édition très limitée de seulement 500 bouteilles. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Gianni Doglia

Name Gianni Doglia Moscato Canelli Casa di Bianca 2024
Type Blanc vert vin doux naturel sucré aromatique
Denomination Asti DOCG
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 5.0% par volume
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italie
Region Piedmont
Vendor Gianni Doglia
Origin Castagnole Lanze (AT)
Harvest Début septembre
Wine making Les raisins du Moscato Casa di Bianca sont soigneusement triés sur le terrain lors de la récolte (qui se fait exclusivement à la main), puis délicatement pressés ; le moût obtenu est transformé selon la méthode Martinotti dans un autoclave, où il reposera sur ses lies pendant au moins six mois.
Allergens Contains sulphites