Fratelli Alessandria
Fratelli Alessandria Rossoluna 2020
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| Denomination | Langhe DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% par volume |
| Area | Piémont (Italie) |
| Grape varieties | Uve autoctone |
| Aging | 12-14 mois en chêne français Tonneaux (500 l.), 2-3 mois en acier et au moins 2-3 mois en bouteille. |
Description
"Rossoluna" est le seul vin de la cave issu d'un assemblage de raisins, en particulier de trois cépages piémontais, et le seul à être élevé exclusivement dans des tonneaux de 500 litres.
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Producteur
Fratelli Alessandria
De ce vignoble
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 15
Le cœur de la cave se trouve dans la grande maison du XVIIIe siècle aux lignes sobres et majestueuses, à proximité du centre historique de Verduno. Gian Battista, sa femme Flavia, son frère Alessandro et son fils Vittore sont les fiers témoins de la tradition et de la passion viticoles séculaires de la famille, et représentent les 7e et 8e générations de viticulteurs (les 3 premières générations sous le nom de Fratelli Dabbene puis Fratelli Alessandria à la suite d'un mariage vers 1870). La cave produit du vin exclusivement à partir de ses propres raisins, et a conservé une dimension familiale. Ces exigences permettent d'établir une relation directe et "personnelle" avec les vignobles et les tonneaux, un fil invisible mais important qui, on l'espère, atteindra et "excitera" le consommateur à travers la bouteille.
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| Name | Fratelli Alessandria Rossoluna 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Denomination | Langhe DOC |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% par volume |
| Grape varieties | Uve autoctone |
| Country | Italie |
| Region | Piémont |
| Vendor | Fratelli Alessandria |
| Origin | Campasso et Neiane |
| Climate | Exposition, altitude : Campasso (Est, 250-350 mètres) et Neirane (Ouest, 330-400 mètres). |
| Soil composition | Argileux - calcaire. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 4500 |
| Harvest | Fin octobre |
| Production technique | Grape varieties: a blend of Indigenous grape varieties. |
| Wine making | Fermentation et macération : température contrôlée 29-31 °C pendant 10 2 jours. |
| Aging | 12 4 mois en chêne français Tonneaux (500 l.), 2-3 mois en acier et au moins 2-3 mois en bouteille. |
| Allergens | Contains sulphites |
