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Franz Haas Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Franz Haas

Franz Haas Petit Manseng 2023

Blanc tranquille

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Franz Haas Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
CHF 24.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Petit Manseng
Vieillissement En barrique pendant environ 10 mois, puis en bouteille pendant plusieurs mois.
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Détails

Profumo

Parfum

L'arôme est très intense et fruité (fruits secs) avec des notes minérales.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

La bouche est savoureuse, avec une bonne acidité et une bonne structure.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Servi frais à une température de douze degrés, il est très séduisant et accompagne particulièrement bien la cuisine asiatique, les soupes thaïlandaises, les soupes de poissons, les pâtes à la poutargue ou peut tout simplement être dégusté en apéritif.

Entrées
Pâtes
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Aliments épicés

Producteur
Franz Haas
De ce vignoble
  • Année de création: 1880
  • Oenologue: Stefano Tiefenthaler
  • Bouteilles produites: 450.000
  • Hectares: 60
Franz Haas n'est pas seulement un vignoble, ce n'est pas seulement une marque. Franz Haas, c'est un homme, une famille qui produit du vin depuis sept générations et qui, depuis sept générations, met sa philosophie de vie dans le vin : la recherche inlassable de la perfection. Chaque Franz Haas a sa propre touche et son propre style. Pour faire de grands vins - selon Franz Haas - il faut de la science et des calculs, mais c'est l'amour, la passion et la détermination qui leur donnent du caractère et de la profondeur. Il faut de l'art, celui que l'on a dans le sang, un génie créatif et amoureux comme celui de Franz Haas VII, qui dirige aujourd'hui la cave avec son équipe. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Franz Haas

Nom Franz Haas Petit Manseng 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Petit Manseng
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Franz Haas
Climat Altitude : 220-320 m au-dessus du niveau de la mer
Composition du sol Sols alluviaux.
Système de culture Guyot
Rendement par hectare 40 hl
Vinification Fermentation en barriques.
Vieillissement En barrique pendant environ 10 mois, puis en bouteille pendant plusieurs mois.
Allergènes  Contient des sulfites